Schockfroster

SCHOCKFROSTER
Die besten Partner des Küchenchefs. Die Arbeit rationalisieren, die Speisenauswahl erweitern, das Wegwerfen vermeiden und den Profit steigern: Der Schnellabkühler von Coldline wird nachhaltig Ihre Arbeitsweise ändern.

Der Schnellabkühler von Coldline verbraucht 30% weniger Energie als ein herkömmliches Gerät.

Wird eine zubereitete Speise bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank herkömmlich gekühlt, bedeutet das eine kürzere Haltbarkeit. Mit dem Schnellabkühler con Coldline wird die Lagerzeit verlängert und gleichzeitig bleiben Form, Aroma und Geschmack Ihrer Speisen erhalten.

Es werden weniger Produkte verschwendet, die bei Nichtabkühlung eine kürze Haltbarkeit aufweisen und den Gewichtsverlust durch Dehydrierung des herkömmlich gekühlten Produkts verringert. Was steigt ist Ihr Ertrag, dank einer effizienten Nutzung der Rohstoffe, der Rationalisierung beim Einkauf und der gezielteren Organisation der Arbeit.

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