Levtronic

KÜHLSCHRÄNKE LEVTRONIC
Konstante, intensive Kälte, um die Wirkung der Hefen zu hemmen. Progressive langsame Wärme, um den Teig zum Gehen zu bringen, kontrollierte Feuchtigkeit und sanfter, ausgewogener Luftstrom. 3 Modelle mit Tiefen von 70, 80 und 100 cm und einem Fassungsvermögen von 25 bis 50 Blechen (60×40 mm). Temperaturbereich -6°+35°C, mit einstellbarem Feuchtigkeitsgrad von 60% bis 95%. Wählen Sie die Version, die Ihren Anforderungen am besten entgegen kommt.

Der differenzierte Luftstrom gewährleistet maximale Temperaturhomogenität auf allen Ebenen, ohne direkt auf das Produkt zu wirken, das seine Eigenschaften in puncto Feuchtigkeit und Qualität beibehält, ohne dass Risse auf der Oberfläche entstehen. Die Qualität, die Sie suchten!

                     
  650 LT
TIEFE 715 MM
25 Behälter EN60×40
abstand 50 mm
Längsseitig Einführen

      700 LT
TIEFE 815 MM
25 Behälter EN60×40
abstand 50 mm
Schmalseitig Einführen

      900 LT
TIEFE 1015 MM
25 Behälter EN60×80
50 Behälter EN60×40
abstand 50 mm
Längsseitig Einführen

 
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