GN1/3

KÜHLVITRINEN GN1/3
Das Geheimnis einer guten Pizza liegt in der Qualität eines gut aufgegangenen Teiges, der aus erstklassigem Mehl und Hefe besteht, sowie im Know-how der Zubereitung. Das Ergebnis ist eine knusprige, schmackhafte Pizza, aus der man die Erfahrung des Pizzabäckers herausspürt.

Die statische Kühlung auf vier Seiten der Wanne gewährleistet die richtige Konservierung sämtlicher Zutaten. Sie können nach der Arbeitsschicht ruhig bis zur nächsten Schicht in der vitrine bleiben. die Behälter sind zum Pizzabäcker hin geneigt, um die Entnahme zu erleichtern.

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