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Culture du froid

Grâce à la comparaison constante avec les chefs et les maîtres confiseurs, nous créons des armoires et des tables réfrigérées, des chambres de pousse et des cellules de refroidissement idéal pour toute entreprise de restauration.

La 4e génération de cellules de refroidissement rapide

Puissants, fiables, respectueux de l'environnement : les 3 caractéristiques des nouveaux cellules de refroidissement rapide Vision et Modi au gaz naturel R290.

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abbattitore_conservatore_fermalievita_multifunzione_modi_blastchiller_blastfreezer_coldline_surgelatore_abbattitore_pasticceria_ristorazione_pesce_crudo.png

VISION,
pour satisfaire
l’ensemble de vos désirs

Cellules de refroidissement, fermenteurs
et conservateurs VISION, la technologie
multifonctionnelle évolue en offrant de
nouvelles opportunités aux professionnels
des entreprises de restauration modernes.

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Vision Industry
l’autre dimension du froid

La technologie multifonctionnelle innovante
Vision et les excellentes performances font de
la gamme cellules de refroidissement à chariots
Industry la meilleure solution pour le secteur
de la restauration.

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Armoires réfrigérées Master,
Smart, Clima, Wind et Ice.
Ouvrez les portes à la fraîcheur

Économie d'énergie, gaz naturel R290,
haute efficacité de réfrigération, classe
climatique 5 sont les caractéristiques
qui unissent les réfrigérateurs et les
congélateurs Coldline.

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Tables réfrigérées,
un style unique aux
multiples solutions

Créez votre table personnalisée en faisant
votre choix parmi les nombreuses solutions.
Vous pourrez organiser la cuisine et votre
atelier de pâtisserie en satisfaisant toutes
vos exigences de confort et pratiques.

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tavoli_pizza_pizzeria_vetrina_pizza_vetrina_ingredienti_tavolo_granito_tavolo_pizzeria

Tables Pizza,
robustesse et design
pour vous permettre
de travailler avec plaisir

Créez votre propre espace de travail
où vous pourrez stocker la pâte et les
ingrédients pour faire des pizzas
parfaitement levées, parfumées et
savoureuses.

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Armoires et tables
levage tridimensionnel

La nouvelle génération de Levtronic
arrete-pousse crée le microclimat idéal
pour la maturation des pâtes fabriquées
avec tous les types de fermentation.

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Cosmo votre cuisine
est connectée et en ligne

Cosmo est une technologie sans fil innovante
qui permet de relier tous les réfrigérateurs
Coldline présents en cuisine. À tout moment
et en tout lieu, vous aurez la certitude que
tout fonctionnera comme vous le souhaitez.

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Nouvelles et blogs

Blog / Manifestations
Sigep

Du 20 au 24 janvier, Coldline - hall. D3 stand 074 - participe à la foire Sigep à Rimini.

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Blog / Blog
Décongeler en toute sécurité avec Thaw.Pro

Thaw.Pro est la nouvelle armoire de décongélation Coldline qui ramène efficacement et en toute sécurité de grandes quantités d'aliments à la température de cuisson.

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Blog / Nouvelles
Le stock de produits prêts à être livrés est en ligne!

Réservez en stock et recevez la meilleure technologie de refroidissement dans les heures qui suivent. Choisissez des produits neufs ou d'occasion à un prix spécial.

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Blog / Blog
Combien gagnez-vous avec un réfrigérateur Coldline?

Choisissez des réfrigérateurs et des congélateurs économes en énergie. Avec Coldline, vous économisez 73% des coûts énergétiques.

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Blog / Blog
La cuisine connectée et efficace

La nôtre est une réalité hyper-connectée: de plus en plus d'appareils sont sur le net, échangent des données entre eux et nous fournissent des informations avec lesquelles nous nous orientons...

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Blog / Blog
Nous concevons votre cuisine réussie

Le succès d'une entreprise de restauration est la somme d'un mélange de nombreux facteurs qui, correctement équilibrés et intégrés, conduisent à un résultat commercial positif.

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Blog / Blog
Nouvelle cellule de refroidissement rapide Modi Active GN2/3

La gamme de cellules de refroidissement rapide multifonctions Modi Active augmente avec le nouveau modèle à positionnement libre 3 plateaux GN2/3.

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Blog / Blog
Comment produire de petits et grands produits au levain

La technologie permettant d'organiser, de planifier et de gérer avec succès les petits et grands produits levés s'appelle fermentation contrôlée.

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Blog / Manifestations
Gast + Kuche

Les 29 et 30 mars, nous vous attendons à Passau, sur le stand Lohberger, pour vous faire découvrir tout le potentiel des refroidisseurs à air multifonctionnels Vision Nuvò.

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Blog / Manifestations
Internorga

Du 10 au 14 mars, Coldline - stand B6-342 - participe au salon Internorga à Hambourg, en Allemagne.

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Blog / Manifestations
Sigep

Du 21 au 25 janvier, Coldline - hall. B1 stand 074 - participe à la foire Sigep à Rimini.

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Blog / Manifestations
Sirha

Du 19 au 23 janvier, Coldline - Pav. 5D stand 138 - participe au salon Sirha à Lyon.

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Blog / Manifestations
Food Hotel Asia

Du 25 au 28 octobre, Coldline - Hall 4, Stand 4J2-01 - participe au salon FHA à Singapour.

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Blog / Manifestations
Salon du millénaire de Gonzague

3 au 11 septembre - Hall 3 Mantova Golosa Experience - Gonzaga (MN)

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Blog / Nouvelles
Projet Siaf

Coldline collabore au projet SIAF qui vise à concevoir et construire un prototype d'infrastructure logicielle et matérielle pour l'intégration des technologies de cuisson et de stockage des...

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