Pastry Freezer

TABLES BASSE TEMPÉRATURE
Grâce à la haute puissance frigorifique, la table Pastry conserve toujours vos ingrédients, vos demi-produits et vos produits finis à la juste température, même quand le rythme de travail est soutenu.

Vous pouvez compter sur un grand plan robuste et résistant pour travailler vos matières premières en toute tranquillité. Le plan a le bord frontal et arrière rayonnés. Le rebord est fermé à l’arrière pour éviter l’accumulation de saleté.

Vous pouvez équiper votre table de tiroirs amovibles de plusieurs dimensions et organiser l’espace et le travail de façon optimale. Hauteur interne tiroirs: 1/3=150 mm - 1/2=205 mm - 2/3=310 mm.

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