Les technologies Coldline ont été choisis pour Hangar78, l’école de cuisine de Silikomart.
Les cellules de refroidissement rapide multifonction VISION et LIFE se distinguent parmi l'équipement de premier ordre que chacun des 16 emplacements offre aux professionnels et amateurs qui participeront à ses cours. Le riche programme 2016 comprendra des jours dédiés à la pâtisserie, au cake design, à la crème glacée, au chocolat et à la restauration. Au cours de ce programme des chef et des maître pâtissiers enseigneront leur art.

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