A Singapour, du 12 au 15 Avril, aura lieu Food & Hotel Asie , l'édition biennale consacrée au secteur de l'équipement pour la restauration.

Entre les produits technologiquement avancés il y a VISION, la cellule de refroidissement rapide multifonction que Coldline présente dans le stand 1C2-01. Un partenaire unique pour les chefs et chefs pâtissiers qui peut fournir le soutien nécessaire pour améliorer leur travail ainsi que l’offre aux clients. Avec VISION vous pouvez refroidir rapidement, surgeler, décongeler, faire le levage du produit, cristalliser le chocolat et stocker tous les types de nourriture avec un contrôle total sur la température, la force de la ventilation et le pourcentage de l'humidité.

 FHA 2016 sera un événement clé aussi pour la présentation officielle de Coldline Living, la division domestique de Coldline dédiée aux produits pour la cuisine de la maison qui fait ses débuts sur le marché avec LIFE, la cellule de refroidissement rapide multifonction. Cet appareil innovant refroidit rapidement à +3°C, surgèle à -40°C, decongèle, préserve de -40°C à +45°C, fait le levage du produit, refroidit rapidement les bouteilles et prépare le chocolat et aussi le yaourt! Huit fonctionnalités exceptionnelles qui offrent des possibilités infinies pour ceux qui se soucient de leur bien-être et aime cuisiner à la maison.

Pendant le riche programme de Live Demo, l'équipe des Chef démontrera comment utiliser au mieux cette technologie avec un caractère unique. Nous vous attendons!