Coldline participera à Fine Food Australia 2016 qui aura lieu du 12 au 15 Septembre chez le Convention & Exhibition Centre de Melbourne, le plus grand événement dédié au secteur de l'hospitalité et des matériaux de restauration.

Dans le stand HP26 Coldline présente la cellule de refroidissement rapide multifonction VISION, le meilleur collaborateur des chefs et pâtissiers. Avec VISION vous pouvez refroidir rapidement, surgeler, dégeler, faire le levage du produit, cristalliser le chocolat et stocker tout type de nourriture grâce au contrôle totale de la température, de la force de ventilation et de l'humidité dans la chambre.

Dans le stand Coldline il y aura aussi LIFE, la cellule de refroidissement rapide multifonction pour la maison. LIFE est une technologie très innovatrice qui permit de refroidir rapidement à +3°C, surgeler à -40°C, faire le levage du produit, décongeler, conserver les aliments, préparer le yaourt et le chocolat, et refroidir rapidement les bouteilles.

Pendant le riche programme de Live Demo, l'Équipe Chef démontre comment utiliser au mieux cette technologie avec un caractère unique.

Nous vous attendons!