A l’ntérieur de l'espace d'exposition New Int'l Expo Center de Shanghai, du 30 Mars jusqu’au 02 Avril 2015, aura lieu Hotelex 2015, le salon dédié à l'industrie de l’hospitalité et de la restauration.

Coldline présentera VISION, le dispositif multi-fonction qui refroidit rapidemente, surgèle, décongèle et fait lever le produit et qui donne au chef un contrôle maximal sur leurs créations. La ventilation, l'humidité et la température peuvent être choisis par les professionnels qui, comme jamais auparavant, ont le plein contrôle sur les aliments transformés.

Seulement par VISION le froid devient un élément actif et on va simplifier et innover le travail dans la cuisine.

Visitez-nous au pavillon W1 dans le stand G32.