Alla fiera Tirreno CT, che si svolge a Carrara dal 22 al 26 febbraio 2015, Coldline è a fianco della Nazionale Italiana di Pasticceria Gelateria e Cioccolateria . Il programma della manifestazione prevede dimostrazioni di cake design, cioccolato e pasticceria, durante le quali i maestri pasticceri si eserciteranno anche nelle tecniche di costruzione di fiori e modellazione dello zucchero.

Per la FIP è un importante appuntamento per fare squadra e preparare i Campionati del mondo di Pasticceria Gelateria e Ciccolateria in programma il prossimo Ottobre.

Coldline è un supporto tecnologico alla maestria dei pasticceri e le macchine della serie standard e VISION saranno un partner di sicura affidabilità.

Buon lavoro ragazzi!