Tirreno CT

Dal 24 al 27 Febbraio 2019, nel complesso fieristico di Carrara, si svolge la fiera Tirreno C.T uno dei principali appuntamenti d’incontro e confronto del settore Ho.Re.Ca.

Coldline è stata scelta come Partner tecnico dalla Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria – Pad. E, corsia 38/39. La nuova generazione di abbattitori e conservatori VISION darà supporto ai professionisti durante i numerosi laboratori in programma.

La tecnologia multifunzione VISION sarà utilizzata anche dalla Scuola Tessieri, l’Atelier di arti culinarie – Pad. D, corsia 29/30 - che presenta un ricco calendario di corsi dedicati a cuochi, pasticceri e appassionati di cucina.