Dal 28 al 30 ottobre 2016 si svolge la Che Pizza! la kermesse dedicata al mondo della pizza. Al Superstudio più di Milano, 18 tra i più importanti pizzaioli presentano il piatto italiano più conosciuto nel mondo, un’occasione eccezionale per degustare le più creative e golose pizze, imparare come prepararle, conoscere i segreti degli impasti, i dettagli delle cotture e le proprietà nutrizionali di questo mitico piatto: tanti piccoli segreti da portare con sé.

I maestri pizzaioli lavoreranno su tavoli pizza Coldline, apparecchiature refrigerate ideali per mantenere il lievito madre, conservare i migliori ingredienti e gli impasti da lievitare o già lievitati.