A Mosca, dal 5 al 8 ottobre 2015, si svolge la Fiera PIR:il più importante evento dedicato al settore ho.re.ca della area russa.

All’interno del proprio stand [padiglione 14– stand 2E70] Coldline presenta VISION.

Nel corso del ricco programma di Live Demo, Il Team Chef Vision dimostrerà come usare al meglio un dispositivo con caratteristiche uniche sia nel campo della ristorazione che della pasticceria.

Abbattere, surgelare, scongelare e lievitare con VISION cambierà il modo di lavorare dei professionisti della cucina. Grazie alla regolazione di umidità, ventilazione e temperatura VISION permette di controllare, come mai prima d’ora, ogni prodotto. Ogni alimento crudo, semilavorato o cotto, verrà preservato mantenendone le caratteristiche originali di cibo fresco.

Solo con VISION il freddo diventa un elemento attivo semplificando e innovando il lavoro in cucina. Non perdere l’occasione per conoscere la sua tecnologia!

Ti aspettiamo al PIR al padiglione 14 – stand 2E70!