Scuola Tessieri sceglie Coldline

La prestigiosa Scuola Tessieri ha scelto gli abbattitori ed i conservatori multifunzione VISION per attrezzare al meglio il laboratorio di Ponsacco (Pisa). Docenti e corsisti avranno a disposizione un supporto eccezionale per cristallizzare il cioccolato, abbattere rapidamente e surgelare semifreddi, mousse e basi da forno. Non solo, durante le lezioni dedicate ai lievitati VISION si trasformerà in cella di lievitazione.

Scopri VISION: http://coldline.it/it/section/cat/vision
Scopri i corsi: https://www.scuolatessieri.it/