VISION LAVORA GIORNO E NOTTE
Un abbattitore tradizionale viene impiegato solo poche ore al giorno, mentre il resto del tempo giace inutilizzato. VISION, al contrario, lavora ininterrottamente. Immagina di abbattere e surgelare di giorno e lievitare o decongelare delicatamente la notte per avere tutto pronto al mattino seguente.

PIU’ FUNZIONI, MOLTI VANTAGGI
VISION unisce in un unico apparecchio le funzioni di abbattimento, surgelazione, lievitazione, conservazione e decongelamento. Nasce dalla collaborazione con chef e maestri pasticceri di fama internazionale coniugando la migliore tradizione con la tecnologia più avanzata. Una macchina unica, semplice da usare ed incredibilmente versatile.

DIMENTICA IL MANUALE DI ISTRUZIONI
Per ogni funzione si possono consultare informazioni utili e consigli pratici toccando semplicemente il simbolo “i”. Puoi finalmente abbandonare la noiosa lettura del manuale di istruzioni e concentrarti invece sul tuo lavoro. Tutti i dati sono memorizzati nella sezione HACCP, sono visualizzabili, stampabili o scaricabili con USB.