C 6 по 9 мая 2015 Coldline принимает участие в 16 по счету выставке Hofex,  самой масштабной паназитской выставке в сегменте HoReca. Все посетители Hong Kong Convention and Exhibition Centre смогут познакомиться с оборудованием VISION.

Во время обширной программы Live Demo команда шеф-поваров Vision продемонстрирует, как лучше использовать оборудование с уникальными характеристиками в ресторанном бизнесе для приготовления кондитерских изделий.

Заморозка, охлаждение, оттайка и расстойка с VISION – прекрасный вариант изменить стиль работы профессионалов кухни. Благодаря четкому контролю влажности, вентиляции и температуры VISION позволяет, как никогда раньше, управлять процессом обработки каждого продукта.  Все ингредиенты, полуфабрикаты и готовые блюда сохранят свои первоначальные вкусовые качества и свежесть.

Только с VISION  холод становится активным  элементом  упрощения и инновации работы на кухне. Не упустите возможность узнать об этой технологии.

Мы ждем Вас на стенде 1C100, павильон 1A-E!