Coldline примет участие в выставке ПИР, одной из наиболее значимых в сегменте HoReCa в России и  проходящей с 5 октября по 8 октября 2015 в Крокус Expo, Москва.

Coldline представляет VISION: в ходе насыщенной программы Live Demo, команда шеф-поваров Vision продемонстрирует, как лучше использовать данное оборудование с уникальными характеристиками  в области общественного питания и кондитерского искусства.

Заморозка, охлаждение, оттайка и расстойка с VISION меняют стиль работы профессионалов кухни. Благодаря контролю влажности, вентиляции и температуры VISION позволяет управлять, как никогда раньше, каждым продуктом. Каждый ингредиент, полуфабрикат или приготовленное блюдо сохраняют все оригинальные вкусовые свойства свежих продуктов.

Только с VISION холод становится активным элементом упрощения и инновации работы на кухне. Не упустите возможность поближе познакомиться с этой уникальной технологией.

Ждем Вас на стенде 2E70 в павильоне 14.