При использовании вместе со столом шкафа шоковой заморозки W5TEO обеспечивается оптимизация цикла заморозки-хранения. Прочная столешница с закругленными передним и задним краями выполнена из стали большой толщины и может использоваться исходя из потребностей.

Стол Pizza спроектирован так, чтобы предоставить максимальный объем хранения: 7 ящиков EN60×40 для каждой двери с шагом 50 мм или выдвижные холодильные ящики 1/3, 1/2 и 2/3.

Создайте свое рабочее место, используя модульность холодильных элементов, нейтральных шкафов и столешниц для обеспечения оптимальной организации и быстроты приготовления.

Структура стола позволяет использовать его без столешницы в сочетании с нейтральными и холодильными элементами. Столешница, около моторного отсека, может оснащаться небольшой вспомогательной емкостью, которая может быть очень кстати на этапе приготовления. Холодильный стол и витрина для ингредиентов имеют независимый двигатель для регулирования различных температур с обеспечением высоких рабочих характеристик.