Coldline участвует в выставке Fine Food Australia 2016, которая будет проходить с 12 по 15 сентября в Выставочном центре Мельбурна и представляет собой значимое событие, посвященное индустрии гостеприимства и оборудованию для общественного питания.

На стенде 26 Coldline презентует мультифункциональные шкафы шоковой заморозки VISION - лучшего помощника шеф-поваров и кондитеров. С VISION возможно охлаждать, замораживать, размораживать, растаивать, кристаллизовать шоколад и хранить любой пищевой продукт благодаря полному контролю температуры, скорости вентиляторов и процентному содержанию влажности в рабочей камере.

В зоне Coldline будет презентована также LIFE – серия мультифункциональных шкафов шоковой заморозки для Вашего дома. Высокоинновационная технология, которая позволяет осуществить шоковое охлаждение при +3°C, глубокую заморозку при -40°C, запустить режимы хранения, расстойки, разморозки, охлаждения напитков, приготовления йогурта и кристаллизации шоколада!

В ходе насыщенной программы Live Demo, команда шеф-повара VISION продемонстрирует, как лучше использовать данную уникальную технологию.

Ждем Вас!