Сoldline представляет уникальную серию VISION: многофункциональные шкафы шоковой заморозки, которые охлаждают, замораживают, размораживают и расстаивают. VISION меняет привычный режим работы профессионалов кухни благодаря возможности регулировки влажности, вентиляции и температуры. Все продукты: сырьё, полуфабрикаты или уже приготовленные блюда, сохранят свою свежесть и вкусовые качества.

Также мы представим линейку шкафов шоковой заморозки LIFE для домашнего использования, которые охлаждают до +3°C, замораживают до -40°C, расстаивают, размораживают, хранят при температурном режиме от -40 до +45°C. В них возможно приготавливать йогурты, кристаллизовать шоколад и быстро охлаждать напитки в бутылках. Шкафы шоковой заморозки LIFE обладают уникальными техническими характеристиками и предоставляют безграничные возможности для любителей готовить, позволяя получить невероятные до этого времени результаты на домашней кухне.

В ходе насыщенной программы Live Demo команда шеф-повара Coldline продемонстрирует, как лучше использовать данное оборудование. Не упустите возможность познакомиться с новейшими технологиями Coldline!