Выставка пройдет в World Trade Center и SMX Convention Center. Мероприятие, посвященное основным игрокам отрасли общественного питания, неуклонно развивается уже в течение нескольких лет и готовится вместить десятки тысяч посетителей.


Coldline демонстрирует линейку Vision, которая благодаря своим уникальным техническим характеристикам предоставляет шеф-поварам и мастерам-кондитерам огромные возможности для получения результатов, немыслимых ранее. Шоковая заморозка, охлаждение, оттайка и рассстойка, регулируемые влажность, скорость вентиляции и температура – на каждом этапе сохраняется четкий контроль за каждым продуктом. Все ингредиенты, полуфабрикаты и готовые блюда сохраняют свои первоначальные вкусовые качества и свежесть.

Только с VISION  холод становится активным  элементом  упрощения и инновации работы на кухне. Не упустите возможность узнать об этой технологии

Мы ждем Вас на павильон #400!