Уважаемые партнеры,

рады сообщить Вам, что Coldline станет техническим спонсором международного чемпионата FIPGS (Федерация Италии Кондитерские изделия-Мороженое-Шоколад).

32 команды со всего мира примут участие в состязаниях по приготовлению кондитерских изделий, мороженого и шоколада в рамках выставки Host 2015, проходящей 24-27 октября.

24 и 25 октября состоится «The World Trophy of Pastry Ice Cream Chocolate» («Мировой кубок Кондитерские изделия-Мороженое-Шоколад»), где прославленные мастера Кристиан Бедуски и Россано Винчарелли проведут тренинг-класс с Диего Машиа, Пауло Окипинти и Антонио Бонди.

26 и 27 октября Кристиан Джардина будет координировать работу Серены Сардоне в рамках «Cake Designers World Championship» («Международный чемпионат кондитеров-дизайнеров»).

Всем участникам Coldline предоставляет мультифункциональные шокеры и морозильные шкафы серии Vision с инновационными технологиями шоковой/глубокой заморозки, расстойки, кристаллизации шоколада.  VISION пользуется непревзойденным успехом среди кондитеров. Уникальная возможность регулировки влажности с 40% до 95%, температуры от -40°C до +40°C и скорости вентиляторов с 30% до 100% раскрывает целый диапазон решений, не реализуемых ранее.