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Gärunterbrechung

Fermalievitazione multifunzione Vision

VISION Gärunterbrecher
Schränke und Tische

Zuverlässigkeit, Präzision und Robustheit sind
die Eigenschaften, die die neue Generation der
Gärunterbrecher VISION auszeichnen.
Zur Auswahl stehen Schränke in 4 Ausmaßen:
30, 60, 80 Bleche EN60x40 und Roll-In für Wagen. Tische in 2 Versionen: 2 oder 3 Türen mit Korpushöhe 660, 710 und 760 mm. Temperaturstufen -30°+40°C und -6°+40°C.

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LEVTRONIC Gärunterbrecher
Schränke und Tische

Die neue Generation von Tischen, Kästen und LEVITRONIC Roll-Ins erzeugen ein ideales Mikroklima um jeden Teig, unabhängig von
äußeren Einflüssen, gären zu lassen.
Es ist möglich, ein individuelles Programm auf
Basis der unterschiedlichen Gärungsmittel, Mehle und Wasserbeschaffenheiten zu erstellen, um jeden Tag außergewöhnliche Ergebnisse zu erhalten.

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