Schockfroster Modi Active
W5ALA-R452
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
5 Bleche EN60x40 Eis
Wasser Kondensation
-40°+65°C
5 Bleche EN60x40 Eis
Wasser Kondensation
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung 1 Auflageschienen EN60x40, 1 kunststoffbeschichtetes EN60x40 Roste
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
- Arbeitsplatte Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Maximale Kapazität 6 Behälter 360x165x120 mm oder 6 Speiseisröhren Ø 200x200x125 mm
- Bruttokapazität 134 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Wasser-Steckerfertig
- Leistung +90/+3 22 Kg
- Leistung +90/-18 17 Kg
- Klimaklasse 5
- Kältemittel R452a
- Abtauung Heißgas
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße 780×800×853 mm
- Verpackungsabmessungen 875×915×901 mm
- Bruttogewicht 120 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50 Hz
- Nennleistung 1430 W
- Absorbierter Strom 6,91 A
- Kälteleistung 1565 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C