Культура холода

Благодаря постоянному сотрудничеству с шеф-поварами и кондитерами мы производим холодильные шкафы и столы, шкафы отложенной расстойки и многофункциональные шкафы шоковой заморозки, идеально подходящие для любой компании общественного питания.

abbattitore_conservatore_fermalievita_multifunzione_modi_blastchiller_blastfreezer_coldline_surgelatore_abbattitore_pasticceria_ristorazione_pesce_crudo.png

VISION исполняет
все ваши желания

Шкафы шоковой заморозки,
шкафы для прерывания
расстойки и многотемпературные
шкафы, выполняющие различные
функции и работающие непрерывно
днем и ночью.

Узнать больше

VISION INDUSTRY,
другой масштаб холода

Инновационная многофункциональная
технология, отличная производительность
и совместимость размеров с самыми
популярными тележками для печей делают
камеры Coldline лучшим решением для
общественного питания.

Узнать больше
armadi_frigoriferi_conservatori_freezer_ristorante_pasticceria_pizzeria_gelateria_frigo_coldline

Шкафы Master, Smart,
Clima, Wind и Ice,
откройте двери свежести

Энергосбережение, использование
экологичного фреона R290, высокая
эффективность хладагента, климатический
класс 5 - общие характеристики холодильного
и морозильного оборудования Coldline.

Узнать больше

Столы единый дизайн,
множество решений

Создайте индивидуальные столы,
выбирая из бесконечных решений.
Вы сможете организовать свою
кухню для удовлетворения всех
потребностой, повысив удобство
и практичность.

Узнать больше
tavolo_refrigerato_ristorazione_pasticceria_refrigerated_counter__low_temperature_tavolo_bassa_temperatura
tavoli_pizza_pizzeria_vetrina_pizza_vetrina_ingredienti_tavolo_granito_tavolo_pizzeria

Столы для пиццы
надежность и дизайн,
для работы в удовольствие

Создайте свое рабочее место,
где Вы сможете хранить тесто и
ингредиенты для приготовления
идеально расстоенной, ароматной
и вкусной пиццы.

Узнать больше

Шкафы, столы, Roll-in
шкафы для тележек 
трехмерная расстойка

Новое поколение столов,
стандартных и Roll-in шкафов
LEVTRONIC создает идеальный
микроклимат для расстойки
любого теста независимо от
атмосферных условий.

Узнать больше
Fermalievitazione_retarder_prover_lievitatore_fermalievita_coldline_levtronic_tavolo_fermalievita_armadio_fermalievita_roll-in

Cosmo
ваша кухня подключена и онлайн

Cosmo - инновационная технология wi-fi,
позволяющая подключать между собой
все установленные на кухне устройства
Coldline и постоянно контролировать их
со смартфона. В любой момент и в любом
месте у вас будет уверенность, что все
работает так, как вы хотите.

Откройте для себя Cosmo

Hовости

См. новости
Pane al farro con biga

Con l’abbattitore VISION gestisci tutti i parametri della lievitazione per ottenere lo sviluppo dei lieviti perfetto.

См. новости
Scegli Coldline e risparmia il 40%

Tutte le tecnologie Coldline soddisfano i criteri di Impresa 4.0 e ti consentono di risparmiare 
 il 40% dell’investimento.

См. новости
Filetto di maiale cbt

Scopri come è facile cuocere a bassa temperatura con gli abbattitori Vision NUVŌ concatenando cicli di abbattimento, surgelazione e di mantenimento caldo; il tutto in un unico apparecchio!

См. новости
Scallop ceviche

The elimination of Anisakis with the Vision or Modi blast chiller allows you to offer a fresh, healthy dish, free from any bacterial contamination, ready to serve.

См. новости
Chestnut dumplings with chocolate sauce

Create innovative desserts with the pure essence of chocolate using VISION and MODI Active blast chiller technology. Discover how!

См. новости
Piano sviluppo e coesione: digitalizzazione dei processi produttivi

Il progetto “Azioni per la crescita delle competenze dei lavoratori in un'impresa digitalizzata e orientata verso un nuovo modello di business” intende supportare COLDLINE a favorire la transizione digitale nei processi produttivi.

См. новости
Identità Golose

Dal 25 al 27 settembre Coldline partecipa alla fiera Identità Golose Milano.

См. новости
Gnocchi pecorino cheese, pepper and clams

Thanks to VISION NUVŌ blast chillers, you can prepare gnocchi and serve them roasted or sautéed in just a few minutes with a little broth or sauce.

См. новости
Cake with yogurt, peaches and cereals

Prepare semifreddos and cakes which can be frozen and defrosted as needed with the VISION and MODI Active blast chillers. Discover how!

См. новости
Raw fish

Find out how to eradicate Anisakis from your raw fish, and have it ready to serve in only a few minutes with the VISION and MODI blast chillers.

См. новости
Сиаф проект

Coldline сотрудничает по проекту SIAF, который направлен на разработки и создание программного обеспечения и аппаратные средства прототипа инфраструктуры для интеграции технологий для приготовления пищи и хранения продуктов питания, которая объединяет все основные устройства в сегменте оборудования общественного питания.

См. новости
Университетом гастрономических наук

Мы рады объявить о начале сотрудничества между Coldline и Университетом гастрономических наук г. Полленцо.

См. новости
Университетом гастрономических наук

Мы рады объявить о начале сотрудничества между Coldline и Университетом гастрономических наук г. Полленцо.

См. новости
Euroshop

С 16 по 20 февраля Coldline - зал 17, стенд 17A21 - принимает участие в выставке Euroshop в Дюссельдорфе.

См. новости
Intergastra

С 15 по 19 февраля Coldline - стенд 5, стенд А36 - принимает участие в выставке Intergastra в Штутгарте, Германия.

См. новости
Sigep

Dal 18 al 22 gennaio Coldline - pad. B1 stand 074 - partecipa alla fiera Sigep di Rimini.

См. новости
Horecava

С 13 по 16 января Coldline принимает участие в выставке Horecava в Амстердаме.  Зал 3 стенд 208.

См. новости
Host

Dal 18 al 22 ottobre Coldline partecipa alla fiera HOST di Milano. Pad. 4 stand B36.

 

См. новости
Pir Expo

Dal 7 al 10 ottobre Coldline partecipa alla fiera PIR di Mosca. Pad. 14 stand 2E85.

 

См. новости
Südback

Dal 21 al 24 settembre Coldline - stand 6B37 - partecipa alla fiera Südback di Stoccarda.
 

См. новости

Подпишитесь на рассылку

Будьте в курсе всех новостей из мира Coldline.