We take care of your food
Культура холода
Благодаря постоянному сотрудничеству с шеф-поварами и кондитерами мы производим холодильные шкафы и столы, шкафы отложенной расстойки и многофункциональные шкафы шоковой заморозки, идеально подходящие для любой компании общественного питания.
VISION исполняет
все ваши желания
Шкафы шоковой заморозки,
шкафы для прерывания
расстойки и многотемпературные
шкафы, выполняющие различные
функции и работающие непрерывно
днем и ночью.
VISION INDUSTRY,
другой масштаб холода
Инновационная многофункциональная
технология, отличная производительность
и совместимость размеров с самыми
популярными тележками для печей делают
камеры Coldline лучшим решением для
общественного питания.
Шкафы Master, Smart,
Clima, Wind и Ice,
откройте двери свежести
Энергосбережение, использование
экологичного фреона R290, высокая
эффективность хладагента, климатический
класс 5 - общие характеристики холодильного
и морозильного оборудования Coldline.
Столы единый дизайн,
множество решений
Создайте индивидуальные столы,
выбирая из бесконечных решений.
Вы сможете организовать свою
кухню для удовлетворения всех
потребностой, повысив удобство
и практичность.
Столы для пиццы
надежность и дизайн,
для работы в удовольствие
Создайте свое рабочее место,
где Вы сможете хранить тесто и
ингредиенты для приготовления
идеально расстоенной, ароматной
и вкусной пиццы.
Шкафы, столы, Roll-in
шкафы для тележек
трехмерная расстойка
Новое поколение столов,
стандартных и Roll-in шкафов
LEVTRONIC создает идеальный
микроклимат для расстойки
любого теста независимо от
атмосферных условий.
Cosmo
ваша кухня подключена и онлайн
Cosmo - инновационная технология wi-fi,
позволяющая подключать между собой
все установленные на кухне устройства
Coldline и постоянно контролировать их
со смартфона. В любой момент и в любом
месте у вас будет уверенность, что все
работает так, как вы хотите.
Hовости
См. новости
Pane al farro con biga
Con l’abbattitore VISION gestisci tutti i parametri della lievitazione per ottenere lo sviluppo dei lieviti perfetto.
Scegli Coldline e risparmia il 40%
Tutte le tecnologie Coldline soddisfano i criteri di Impresa 4.0 e ti consentono di risparmiare
il 40% dell’investimento.
Filetto di maiale cbt
Scopri come è facile cuocere a bassa temperatura con gli abbattitori Vision NUVŌ concatenando cicli di abbattimento, surgelazione e di mantenimento caldo; il tutto in un unico apparecchio!
Scallop ceviche
The elimination of Anisakis with the Vision or Modi blast chiller allows you to offer a fresh, healthy dish, free from any bacterial contamination, ready to serve.
Chestnut dumplings with chocolate sauce
Create innovative desserts with the pure essence of chocolate using VISION and MODI Active blast chiller technology. Discover how!
Piano sviluppo e coesione: digitalizzazione dei processi produttivi
Il progetto “Azioni per la crescita delle competenze dei lavoratori in un'impresa digitalizzata e orientata verso un nuovo modello di business” intende supportare COLDLINE a favorire la transizione digitale nei processi produttivi.
Identità Golose
Dal 25 al 27 settembre Coldline partecipa alla fiera Identità Golose Milano.
Gnocchi pecorino cheese, pepper and clams
Thanks to VISION NUVŌ blast chillers, you can prepare gnocchi and serve them roasted or sautéed in just a few minutes with a little broth or sauce.
Cake with yogurt, peaches and cereals
Prepare semifreddos and cakes which can be frozen and defrosted as needed with the VISION and MODI Active blast chillers. Discover how!
Raw fish
Find out how to eradicate Anisakis from your raw fish, and have it ready to serve in only a few minutes with the VISION and MODI blast chillers.
Сиаф проект
Coldline сотрудничает по проекту SIAF, который направлен на разработки и создание программного обеспечения и аппаратные средства прототипа инфраструктуры для интеграции технологий для приготовления пищи и хранения продуктов питания, которая объединяет все основные устройства в сегменте оборудования общественного питания.
Университетом гастрономических наук
Мы рады объявить о начале сотрудничества между Coldline и Университетом гастрономических наук г. Полленцо.
Университетом гастрономических наук
Мы рады объявить о начале сотрудничества между Coldline и Университетом гастрономических наук г. Полленцо.
Euroshop
С 16 по 20 февраля Coldline - зал 17, стенд 17A21 - принимает участие в выставке Euroshop в Дюссельдорфе.
Intergastra
С 15 по 19 февраля Coldline - стенд 5, стенд А36 - принимает участие в выставке Intergastra в Штутгарте, Германия.
Sigep
Dal 18 al 22 gennaio Coldline - pad. B1 stand 074 - partecipa alla fiera Sigep di Rimini.
Horecava
С 13 по 16 января Coldline принимает участие в выставке Horecava в Амстердаме. Зал 3 стенд 208.
Host
Dal 18 al 22 ottobre Coldline partecipa alla fiera HOST di Milano. Pad. 4 stand B36.
Pir Expo
Dal 7 al 10 ottobre Coldline partecipa alla fiera PIR di Mosca. Pad. 14 stand 2E85.
Südback
Dal 21 al 24 settembre Coldline - stand 6B37 - partecipa alla fiera Südback di Stoccarda.