Schockfroster Modi Active
W20AR
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
20 Bleche GN-EN
Zentralkühlung
-40°+65°C
20 Bleche GN-EN
Zentralkühlung
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung 20 Auflageschienen GN1/1, EN60x40
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Bruttokapazität 872 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Zentralkühlung
- Leistung +90/+3 88 Kg
- Leistung +90/-18 62 Kg
- Kältemittel R452a
- Abtauung Erzwungene Luft
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße 810×1015×2085 mm
- Verpackungsabmessungen 905×1130×2240 mm
- Bruttogewicht 190 Kg
- Spannung/Frequenz 400-415 V - 50-60 Hz
- Nennleistung 1460 W
- Absorbierter Strom 7,05 A
- Kälteleistung 7751 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
- Offener Verflüssigungssätze W20T für Z.K.
- Schallgedämpfte Kondensatoreinheit W20T für Z.K.
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Roste GN1/1 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost GN1/1
- Roste EN60x40 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost EN60x40
- Auflageschienen Typ L 398 mm GN-EN
- UV Lampe für Dampfdesinfektion
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Türanschlag wechselbar
- Alimentazione Monofase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione Trifase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione frequenza 60Hz
- Andere Speisungen