Schockfroster Modi Active
W5AGR
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
5 Bleche GN T 700 mm
Zentralkühlung
-40°+65°C
5 Bleche GN T 700 mm
Zentralkühlung
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung Unterstützung für 5 Positionen GN1/1/1
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen Struktur aus Edelstahldraht AISI 304
- Arbeitsplatte Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Bruttokapazität 102 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Zentralkühlung
- Leistung +90/+3 20 Kg
- Leistung +90/-18 15 Kg
- Kältemittel R452a
- Abtauung Erzwungene Luft
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße 710×700×853 mm
- Verpackungsabmessungen 805×800×901 mm
- Bruttogewicht 75 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50-60 Hz
- Nennleistung 533 W
- Absorbierter Strom 2,4 A
- Kälteleistung 1565 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
- Verflüssigungssätze W5T für Z.K.
- Niedrigere Fuß H 55/70 mm
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Roste GN1/1 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost GN1/1
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Türanschlag wechselbar
- Alimentazione frequenza 60Hz
- Andere Speisungen