Coldline

Schockfroster Modi Active

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Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
Standardausrustung 3 Auflageschienen EN60x40, 3 kunststoffbeschichtete EN60x40 Roste
Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
Arbeitsplatte 4 cm Dicke
Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm

Maximale Kapazität 12 Behälter 360x165x150 mm oder 12 Speiseisröhren Ø 200x200x125 mm
Bruttokapazität 367 lt
Betriebstemperatur -40°+65°C
Externe Kälteanlage Zentralkühlung
Leistung +90/+3 50 Kg
Leistung +90/-18 45 Kg
Kältemittel R452a
Abtauung Erzwungene Luft
Ventil Elektronisches Expansionsventil
Außenmaße 780×800×1563 mm
Verpackungsabmessungen 875×915×1826 mm
Bruttogewicht 140 Kg
Spannung/Frequenz 400-415 V - 50-60 Hz
Nennleistung 1210 W
Absorbierter Strom 5,85 A
Kälteleistung 5440 W*
* VT. -10°C Kond. +45°C