La 4° generazione di abbattitori Coldline
Potente, affidabile, ecologica: le 3 caratteristiche dei nuovi abbattitori di temperatura Vision e Modi con gas naturale R290.
Abbattitori di temperatura in CO₂ ad impatto ambientale zero
La tecnologia CO₂ è la soluzione per migliorare l’efficienza dell’impianto e ridurre l’impatto ambientale grazie all’utilizzo dell’anidride carbonica come gas refrigerante naturale. Gli abbattitori di temperatura Modi, Vision e Vision Industry sono predisposti per il collegamento ad impianti frigoriferi remoti in CO₂ indipendenti o centralizzati.
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Abbattitori VISION
libertà da -40° a +85°C
con vapore
L'abbattitore di temperatura VISION sostituisce più apparecchi integrando in poco spazio molteplici funzioni: abbattimento, surgelazione, decongelamento, lievitazione, cioccolato, essiccazione, mantenimento, yogurt, pastorizzazione, cottura lenta con vapore, sanificazione con vapore 100°C.
MODI,
da oggi l’abbattitore
è solo multifunzione
È finito il tempo degli abbattitori che si limitano solo a raffreddare gli alimenti. In una moderna attività ristorativa è necessario svolgere molteplici attività che richiedono strumenti diversi. Per questo è nato MODI.
Abbattitori
VISION Industry,
per chi pensa in grande
VISION amplifica i suoi vantaggi con la gamma di abbattitori a carrello Industry. Versioni da 1 a 6 carrelli con potenza dimensionata per soddisfare le reali esigenze della ristorazione collettiva e della piccola industria.
