MODI, da oggi l’abbattitore
è solo multifunzione

È finito il tempo degli abbattitori che si limitano solo a raffreddare gli alimenti. In una moderna impresa ristorativa è necessario svolgere molteplici attività che richiedono strumenti diversi. Per questo è nato MODI.

Più funzioni in un unico apparecchio ti consentono un utilizzo 24 ore su 24 risparmiando spazio e l’acquisto di ulteriori attrezzature non necessarie.

Scopri la gamma
Abbattitore Modi ristorazione Coldline

Caldo o freddo?
Ci pensa MODI

MODI gestisce dinamicamente l’intensità del freddo e del caldo modulando costantemente temperatura, ventilazione e durata del ciclo. Una tecnologia che preserva le caratteristiche degli alimenti allungandone la shelf life.
 
Protetto dal robusto vetro temperato, il touch screen 4,3” MODI rende l’utilizzo
intuitivo e immediato per chiunque. Con un tocco è possibile avviare i programmi
disponibili o personalizzarli creando un proprio menu.

Il controllo è
nelle tue mani

Ricettario su misura
Hai a disposizione programmi personalizzabili
specifici per ogni alimento.

Layout personale
Puoi modificare la posizione dei tasti
creando il tuo layout personale.

Ciclo manuale
Puoi lavorare alla temperatura che desideri
scegliendo l’intensità della ventilazione ottimale.

I controlli

Temperatura

Scegli la temperatura ideale per realizzare e conservare le tue preparazioni

Ventilazione

Dal 25% al 100% imposti l’intensità della ventilazione ideale

TEMPO

Decidi la durata dei programmi oppure lavori con la sonda al cuore

Funzioni abbattitori MODI

MODI,
un hub nel Cosmo

Cosmo è l’innovativa tecnologia wi-fi che permette di connettere al tuo abbattitore MODI tutti i frigoriferi Coldline presenti in cucina e di monitorarli dallo smartphone. Dovunque ti trovi il controllo è sempre nelle tue mani.

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