Tavoli frigoriferi Prep Station:ingredienti a portata di mano
I tavoli Prep Station aggiungono alla cucina praticità e organizzazione dello spazio. Puoi configurare la Prep Station con profondità 700 mm (GN) e 800 mm (EN) e alzata refrigerata per bacinelle GN1/3 e GN1/6.
Contenitore GN1/3 o GN1/6
Sono disponibili modelli specifici con contenitore refrigerato per bacinelle GN1/3 o GN1/6.
Piano in acciaio o granito
Il solido e robusto piano di lavoro è realizzato in acciaio inox AISI 304 o in granito.
Igiene e pulizia
Il coperchio assicura eccellenti livelli igienici consentendo la conservazione degli alimenti nelle bacinelle anche durante le ore notturne.
Tavolo con 2 profondità
Modelli con profondità 700 mm (teglie GN1/1) o 800 mm (teglie EN60x40).
Tavoli Prep Station,
modularità e soluzioni
Altezze corpo 700 - 710 - 750 - 760 mm
Vano tecnico destro o sinistro, plug-In, remoto, remoto in comune, senza vano
RAL colorazione personalizzata
Top per contenitori GN1/3 o GN1/6
Interno igiene H3
Presa elettrica
Cassetti 1/2 - 1/3 - 2/3
Fondo piedini, ruote, zoccoli
Apertura porte destra o sinistra
Energy Saving
Tutti i Tavoli Prep Station sono equipaggiati con gas naturale R290 che garantisce un’efficienza superiore rispetto ai tradizionali gas refrigeranti con un immediato vantaggio economico ed un impatto ambientale estremamente ridotto.
Freddo uniforme e costante
I tavoli frigoriferi Prep Station mantengono una perfetta uniformità di temperatura in tutto il vano, anche in presenza di cassetti a pieno carico. Ogni sistema refrigerante è ottimizzato per aumentare la shelf life degli alimenti, fino al 25% in più.
Piano rinforzato a spigolo vivo
Refrigerazione uniforme e ventilata
Cassettiere ad estrazione totale
Guarnizioni sostituibili ad alta tenuta
Unità condensante estraibile
FSS, la tecnologia
Coldline per un service
economico e veloce
Le grandi energie investite in ricerca e sviluppo, pongono Coldline ai vertici del settore quanto a tecnologia e innovazione.
Ogni tavolo refrigerato contraddistinto dal simbolo FSS (Fast Service System) è dotato di un sistema refrigerante indipendente dalla scocca, particolarità che assicura grandi vantaggi nella flessibilità e nel service. Tutti i componenti sono facilmente raggiungibili per interventi facili e tempestivi.
Cosmo, la tua sicurezza
Cosmo è l’innovativa tecnologia wi-fi che permette di connettere ad un Cosmo Hub (MODI, VISION, THAW.PRO, LEVTRONIC, QUBI) tutti i frigoriferi Coldline presenti in cucina e di monitorarli dallo smartphone. Dovunque ti trovi il controllo è sempre nelle tue mani.
100% delle performance con il 50% della potenza
Balance è l’innovativa tecnologia Wi-Fi sviluppata da The Nice Kitchen che gestisce in modo virtuoso l’energia della cucina e consente di risparmiare sui costi fissi che gravano sull’impresa ristorativa generando un guadagno di migliaia di euro annui.
