Vision Industry W54LK NUVO
W54LKHR
Vision Industry W54LK NUVO
Abbattitore a carrello
Roll-in
remoto
Abbattitore a carrello
Roll-in
remoto
Caratteristiche
- Funzioni Abbattimento, surgelazione, decongelamento, lievitazione e fermalievitazione, mantenimento, pastorizzazione con vapore, cottura a bassa temperatura con vapore, sanificazione con vapore, ciclo manuale con vapore
- Controllo Display touch screen 7" con presa USB
- Guarnizione porta A tripla camera, magnetica facilmente sostituibile
- Sonda A spillone, 1 punto di rilevamento, a sgancio rapido facilmente sostituibile
- Isolamento Spessore 100 mm - CFC/HCFC free
- Finitura interna/esterna Esterno e interno in acciaio inox con tramatura in tela di lino.
- Angoli interni Fondo raggiato 20 mm
- Maniglia Tubolare, in acciaio inox AISI 304
Dati Tecnici
- Capacità massima 1 carrello 100x100
- Range temperatura -40°+85°C
- Unità refrigerante remota
- Resa +90 / +3 200 Kg
- Resa +90 / -18 160 Kg
- Gas refrigerante R404/R452
- Sbrinamento Ad aria forzata
- Valvola Di espansione elettronica
- Dimensioni 1850×1715×2510 mm
- Dimensioni imballo 1985×1695×2550 mm
- Peso Lordo 540 Kg
- Alimentazione 400-415 V - 50-60 Hz
- Potenza assorbita 8270 W
- Corrente assorbita 17,30 A
- Resa frigorifera 22980 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C