1 carrello W35 - W40 - W41 - W50 - W51 - W50L

W35KH

Caratteristiche

  • Funzioni Abbattimento, surgelazione, decongelamento, lievitazione e fermalievitazione, mantenimento, pastorizzazione con vapore, cottura a bassa temperatura con vapore, sanificazione con vapore, cicl
  • Controllo Display touch screen 7" con presa USB
  • Guarnizione porta A tripla camera, magnetica facilmente sostituibile
  • Sonda A spillone, 1 punto di rilevamento, a sgancio rapido facilmente sostituibile
  • Isolamento Spessore 100 mm - CFC/HCFC free
  • Finitura interna/esterna Esterno e interno in acciaio inox con tramatura in tela di lino.
  • Angoli interni Fondo raggiato 20 mm
  • Maniglia Tubolare, in acciaio inox AISI 304

Dati Tecnici

  • Capacità massima 1 carrello GN1/1, EN60x40
  • Range di temperatura -40°+85°C
  • Unità refrigerante Plug-In
  • Resa +90 / +3 85 Kg
  • Resa +90 / -18 60 Kg
  • Classe climatica 5
  • Gas refrigerante R404/R452
  • Sbrinamento Ad aria forzata
  • Valvola Di espansione elettronica
  • Dimensioni 1230×1200×2770 mm
  • Dimensioni imballo 2755×1730×1690 mm
  • Peso lordo 420 Kg
  • Alimentazione 400-415 V - 50-60 Hz
  • Potenza assorbita 7760 W
  • Corrente assorbita 24,56 A
  • Resa 9820 W*
  • Resa frigorifera Evap. -10°C Cond. +45°C

W35KHR

Caratteristiche

  • Funzioni Abbattimento, surgelazione, decongelamento, lievitazione e fermalievitazione, mantenimento, pastorizzazione con vapore, cottura a bassa temperatura con vapore, sanificazione con vapore, cicl
  • Controllo Display touch screen 7" con presa USB
  • Guarnizione porta A tripla camera, magnetica facilmente sostituibile
  • Sonda A spillone, 1 punto di rilevamento, a sgancio rapido facilmente sostituibile
  • Isolamento Spessore 100 mm - CFC/HCFC free
  • Finitura interna/esterna Esterno e interno in acciaio inox con tramatura in tela di lino.
  • Angoli interni Fondo raggiato 20 mm
  • Maniglia Tubolare, in acciaio inox AISI 304

Dati Tecnici

  • Capacità massima 1 carrello GN1/1, EN60x40
  • Range di temperatura -40°+85°C
  • Unità refrigerante Remota
  • Resa +90 / +3 100 Kg
  • Resa +90 / -18 80 Kg
  • Gas refrigerante R404/R452
  • Sbrinamento Ad aria forzata
  • Valvola Di espansione elettronica
  • Dimensioni 1230×1200×2510 mm
  • Dimensioni imballo 2755×1730×1690 mm
  • Peso lordo 340 Kg
  • Alimentazione 400-415 V - 50-60 Hz
  • Potenza assorbita 2170 W
  • Corrente assorbita 8,16 A
  • Resa 11210 W*
  • Resa frigorifera Evap. -10°C Cond. +45°C

W50LKHR

Caratteristiche

  • Funzioni Abbattimento, surgelazione, decongelamento, lievitazione e fermalievitazione, mantenimento, pastorizzazione con vapore, cottura a bassa temperatura con vapore, sanificazione con vapore, cicl
  • Controllo Display touch screen 7" con presa USB
  • Guarnizione porta A tripla camera, magnetica facilmente sostituibile
  • Sonda A spillone, 1 punto di rilevamento, a sgancio rapido facilmente sostituibile
  • Isolamento Spessore 100 mm - CFC/HCFC free
  • Finitura interna/esterna Esterno e interno in acciaio inox con tramatura in tela di lino.
  • Angoli interni Fondo raggiato 20 mm
  • Maniglia Tubolare, in acciaio inox AISI 304

Dati Tecnici

  • Capacità massima 1 carrello 100x100
  • Range di temperatura -40°+85°C
  • Unità refrigerante Remota
  • Resa +90 / +3 200 Kg
  • Resa +90 / -18 160 Kg
  • Gas refrigerante R404/R452
  • Sbrinamento Ad aria forzata
  • Valvola Di espansione elettronica
  • Dimensioni 1850×1430×2510 mm
  • Dimensioni imballo 2755×1980×1690 mm
  • Peso lordo 508 Kg
  • Alimentazione 400-415 V - 50-60 Hz
  • Potenza assorbita 4140 W
  • Corrente assorbita 13,03 A
  • Resa 22980 W*
  • Resa frigorifera Evap. -10°C Cond. +45°C

W50KHR

Caratteristiche

  • Funzioni Abbattimento, surgelazione, decongelamento, lievitazione e fermalievitazione, mantenimento, pastorizzazione con vapore, cottura a bassa temperatura con vapore, sanificazione con vapore, cicl
  • Controllo Display touch screen 7" con presa USB
  • Guarnizione porta A tripla camera, magnetica facilmente sostituibile
  • Sonda A spillone, 1 punto di rilevamento, a sgancio rapido facilmente sostituibile
  • Isolamento Spessore 100 mm - CFC/HCFC free
  • Finitura interna/esterna Esterno e interno in acciaio inox con tramatura in tela di lino.
  • Angoli interni Fondo raggiato 20 mm
  • Maniglia Tubolare, in acciaio inox AISI 304

Dati Tecnici

  • Capacità massima 1 carrello GN2/1, EN60x80
  • Range di temperatura -40°+85°C
  • Unità refrigerante Remota
  • Resa +90 / +3 200 Kg
  • Resa +90 / -18 160 Kg
  • Gas refrigerante R404/R452
  • Sbrinamento Ad aria forzata
  • Valvola Di espansione elettronica
  • Dimensioni 1600×1430×2510 mm
  • Dimensioni imballo 2755×1730×1690 mm
  • Peso lordo 490 Kg
  • Alimentazione 400-415 V - 50-60 Hz
  • Potenza assorbita 3270 W
  • Corrente assorbita 11,83 A
  • Resa 20610 W*
  • Resa frigorifera Evap. -10°C Cond. +45°C

W41KHR

Caratteristiche

  • Funzioni Abbattimento, surgelazione, decongelamento, lievitazione e fermalievitazione, mantenimento, pastorizzazione con vapore, cottura a bassa temperatura con vapore, sanificazione con vapore, cicl
  • Controllo Display touch screen 7" con presa USB
  • Guarnizione porta A tripla camera, magnetica facilmente sostituibile
  • Sonda A spillone, 1 punto di rilevamento, a sgancio rapido facilmente sostituibile
  • Isolamento Spessore 100 mm - CFC/HCFC free
  • Finitura interna/esterna Esterno e interno in acciaio inox con tramatura in tela di lino.
  • Angoli interni Fondo raggiato 20 mm
  • Maniglia Tubolare, in acciaio inox AISI 304

Dati Tecnici

  • Capacità massima 1 carrello GN2/1, EN60x80
  • Range di temperatura -40°+85°C
  • Unità refrigerante Remota
  • Resa +90 / +3 160 Kg
  • Resa +90 / -18 120 Kg
  • Gas refrigerante R404/R452
  • Sbrinamento Ad aria forzata
  • Valvola Di espansione elettronica
  • Dimensioni 1480×1430×2510 mm
  • Dimensioni imballo 2755×1730×1690 mm
  • Peso lordo 453 Kg
  • Alimentazione 400-415 V - 50-60 Hz
  • Potenza assorbita 4140 W
  • Corrente assorbita 13,03 A
  • Resa 14940 W*
  • Resa frigorifera Evap. -10°C Cond. +45°C

W51KHR

Caratteristiche

  • Funzioni Abbattimento, surgelazione, decongelamento, lievitazione e fermalievitazione, mantenimento, pastorizzazione con vapore, cottura a bassa temperatura con vapore, sanificazione con vapore, cicl
  • Controllo Display touch screen 7" con presa USB
  • Guarnizione porta A tripla camera, magnetica facilmente sostituibile
  • Sonda A spillone, 1 punto di rilevamento, a sgancio rapido facilmente sostituibile
  • Isolamento Spessore 100 mm - CFC/HCFC free
  • Finitura interna/esterna Esterno e interno in acciaio inox con tramatura in tela di lino.
  • Angoli interni Fondo raggiato 20 mm
  • Maniglia Tubolare, in acciaio inox AISI 304

Dati Tecnici

  • Capacità massima 1 carrello GN2/1, EN60x80
  • Range di temperatura -40°+85°C
  • Unità refrigerante Remota
  • Resa +90 / +3 260 Kg
  • Resa +90 / -18 200 Kg
  • Gas refrigerante R404/R452
  • Sbrinamento Ad aria forzata
  • Valvola Di espansione elettronica
  • Dimensioni 1600×1430×2510 mm
  • Dimensioni imballo 2755×1730×1690 mm
  • Peso lordo 493 Kg
  • Alimentazione 400-415 V - 50-60 Hz
  • Potenza assorbita 4140 W
  • Corrente assorbita 13,03 A
  • Resa 22980 W*
  • Resa frigorifera Evap. -10°C Cond. +45°C