6 bleche
Schockfroster Modi Active
W6A
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
6 teglie GN-EN P 800 mm
Luft Kondensation
-40°+65°C
6 teglie GN-EN P 800 mm
Luft Kondensation
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung 6 Auflageschienen GN1/1, EN60x40
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
- Top Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Bruttokapazität 160 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Steckerfertig
- Leistung +90 / +3 27 Kg
- Leistung +90 / -18 21 Kg
- Klimaklasse: 5
- Kältemittel R452a
- Abtauung Heißgas
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße (mm) 780×800×913 mm
- Verpackungsabmessungen 875×915×1141 mm
- Bruttogewicht 130 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50 Hz
- Nennleistung 1670 W
- Absorbierter Strom 8,07 A
- Kälteleistung 2084 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
- Niedrigere Fuß H 55/70 mm
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Roste GN1/1 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost GN1/1
- Roste EN60x40 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost EN60x40
- Auflageschienen Typ L 398 mm GN-EN
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversione apertura porta
- Netzfrequenz 60Hz
- Andere Speisungen
Schockfroster Modi Active
W6AA
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
6 teglie GN-EN P 800 mm
Wasser Kondensation
-40°+65°C
6 teglie GN-EN P 800 mm
Wasser Kondensation
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung 6 Auflageschienen GN1/1, EN60x40
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
- Top Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Bruttokapazität 160 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Wasser-Steckerfertig
- Leistung +90 / +3 27 Kg
- Leistung +90 / -18 21 Kg
- Klimaklasse: 5
- Kältemittel R452a
- Abtauung Heißgas
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße (mm) 780×800×913 mm
- Verpackungsabmessungen 875×915×1141 mm
- Bruttogewicht 130 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50 Hz
- Nennleistung 1670 W
- Absorbierter Strom 8,07 A
- Kälteleistung 2084 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
- Niedrigere Fuß H 55/70 mm
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Roste GN1/1 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost GN1/1
- Roste EN60x40 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost EN60x40
- Auflageschienen Typ L 398 mm GN-EN
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversione apertura porta
- Netzfrequenz 60Hz
- Andere Speisungen
Schockfroster Modi Active
W6AR
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
6 teglie GN-EN P 800 mm
Zentralkühlung
-40°+65°C
6 teglie GN-EN P 800 mm
Zentralkühlung
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung 6 Auflageschienen GN1/1, EN60x40
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
- Top Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Bruttokapazität 160 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Zentralkühlung
- Leistung +90 / +3 27 Kg
- Leistung +90 / -18 21 Kg
- Kältemittel R452a
- Abtauung Erzwungene Luft
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße (mm) 780×800×913 mm
- Verpackungsabmessungen 875×915×1141 mm
- Bruttogewicht 100 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50-60 Hz
- Nennleistung 500 W
- Absorbierter Strom 2,42 A
- Kälteleistung 2084 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
- Verflüssigungssätze W6-W7T für Z.K.
- Niedrigere Fuß H 55/70 mm
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Roste GN1/1 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost GN1/1
- Roste EN60x40 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost EN60x40
- Auflageschienen Typ L 398 mm GN-EN
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversione apertura porta
- Netzfrequenz 60Hz
- Andere Speisungen
Schockfroster Modi Active
W6AG
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
6 teglie GN P 700 mm
Luft Kondensation
-40°+65°C
6 teglie GN P 700 mm
Luft Kondensation
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung Unterstützung für 6 Positionen GN1/1/1
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen Struktur aus Edelstahldraht AISI 304
- Top Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Bruttokapazität 121 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Steckerfertig
- Leistung +90 / +3 24 Kg
- Leistung +90 / -18 18 Kg
- Klimaklasse: 5
- Kältemittel R452a
- Abtauung Heißgas
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße (mm) 710×700×913 mm
- Verpackungsabmessungen 805×800×1141 mm
- Bruttogewicht 115 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50 Hz
- Nennleistung 1670 W
- Absorbierter Strom 8,07 A
- Kälteleistung 2084 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
- Niedrigere Fuß H 55/70 mm
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Roste GN1/1 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost GN1/1
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversione apertura porta
- Netzfrequenz 60Hz
- Andere Speisungen
Schockfroster Modi Active
W6AGA
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
6 teglie GN P 700 mm
Wasser Kondensation
-40°+65°C
6 teglie GN P 700 mm
Wasser Kondensation
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung Unterstützung für 6 Positionen GN1/1/1
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen Struktur aus Edelstahldraht AISI 304
- Top Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Bruttokapazität 121 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Wasser-Steckerfertig
- Leistung +90 / +3 24 Kg
- Leistung +90 / -18 18 Kg
- Klimaklasse: 5
- Kältemittel R452a
- Abtauung Heißgas
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße (mm) 710×700×913 mm
- Verpackungsabmessungen 805×800×1141 mm
- Bruttogewicht 115 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50 Hz
- Nennleistung 1670 W
- Absorbierter Strom 8,07 A
- Kälteleistung 2084 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
- Niedrigere Fuß H 55/70 mm
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Roste GN1/1 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost GN1/1
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversione apertura porta
- Netzfrequenz 60Hz
- Andere Speisungen
Schockfroster Modi Active
W6AGR
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
6 teglie GN P 700 mm
Zentralkühlung
-40°+65°C
6 teglie GN P 700 mm
Zentralkühlung
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung Unterstützung für 6 Positionen GN1/1/1
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen Struktur aus Edelstahldraht AISI 304
- Top Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Bruttokapazität 121 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Zentralkühlung
- Leistung +90 / +3 24 Kg
- Leistung +90 / -18 18 Kg
- Kältemittel R452a
- Abtauung Erzwungene Luft
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße (mm) 710×700×913 mm
- Verpackungsabmessungen 805×800×1141 mm
- Bruttogewicht 85 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50-60 Hz
- Nennleistung 500 W
- Absorbierter Strom 2,42 A
- Kälteleistung 2084 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
- Verflüssigungssätze W6-W7T für Z.K.
- Niedrigere Fuß H 55/70 mm
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Roste GN1/1 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost GN1/1
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversione apertura porta
- Netzfrequenz 60Hz
- Andere Speisungen
Schockfroster Modi Active
W6AGS
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
6 teglie GN-EN P 700 mm
Luft Kondensation
-40°+65°C
6 teglie GN-EN P 700 mm
Luft Kondensation
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung 6 Auflageschienen GN1/1, EN60x40
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
- Top Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Bruttokapazität 136 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Steckerfertig
- Leistung +90 / +3 21 Kg
- Leistung +90 / -18 15 Kg
- Klimaklasse: 5
- Kältemittel R452a
- Abtauung Heißgas
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße (mm) 780×700×913 mm
- Verpackungsabmessungen 875×915×1141 mm
- Bruttogewicht 120 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50 Hz
- Nennleistung 1700 W
- Absorbierter Strom 8,21 A
- Kälteleistung 1755 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
- Niedrigere Fuß H 55/70 mm
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Roste GN1/1 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost GN1/1
- Roste EN60x40 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost EN60x40
- Auflageschienen Typ L 398 mm GN-EN
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversione apertura porta
- Netzfrequenz 60Hz
- Andere Speisungen
Schockfroster Modi Active
W6AGSA
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
6 teglie GN-EN P 700 mm
Wasser Kondensation
-40°+65°C
6 teglie GN-EN P 700 mm
Wasser Kondensation
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung 6 Auflageschienen GN1/1, EN60x40
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
- Top Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Bruttokapazität 136 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Wasser-Steckerfertig
- Leistung +90 / +3 21 Kg
- Leistung +90 / -18 15 Kg
- Klimaklasse: 5
- Kältemittel R452a
- Abtauung Heißgas
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße (mm) 780×700×913 mm
- Verpackungsabmessungen 875×915×1141 mm
- Bruttogewicht 120 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50 Hz
- Nennleistung 1700 W
- Absorbierter Strom 8,21 A
- Kälteleistung 1755 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
- Niedrigere Fuß H 55/70 mm
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Roste GN1/1 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost GN1/1
- Roste EN60x40 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost EN60x40
- Auflageschienen Typ L 398 mm GN-EN
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversione apertura porta
- Netzfrequenz 60Hz
- Andere Speisungen
Schockfroster Modi Active
W6AGSR
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
6 teglie GN-EN P 700 mm
Zentralkühlung
-40°+65°C
6 teglie GN-EN P 700 mm
Zentralkühlung
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung 6 Auflageschienen GN1/1, EN60x40
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
- Top Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Bruttokapazität 136 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Zentralkühlung
- Leistung +90 / +3 21 Kg
- Leistung +90 / -18 15 Kg
- Kältemittel R452a
- Abtauung Erzwungene Luft
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße (mm) 780×700×913 mm
- Verpackungsabmessungen 875×915×1141 mm
- Bruttogewicht 90 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50 Hz
- Nennleistung 500 W
- Absorbierter Strom 2,42 A
- Kälteleistung 1755 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
- Verflüssigungssätze W6-W7T für Z.K.
- Niedrigere Fuß H 55/70 mm
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Roste GN1/1 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost GN1/1
- Roste EN60x40 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost EN60x40
- Auflageschienen Typ L 398 mm GN-EN
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversione apertura porta
- Netzfrequenz 60Hz
- Andere Speisungen
Schockfroster Modi Active
W6AE
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40
Luft Kondensation
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40
Luft Kondensation
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung 6 Auflageschienen EN60x40
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
- Top Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Bruttokapazität 160 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Steckerfertig
- Leistung +90 / +3 27 Kg
- Leistung +90 / -18 21 Kg
- Klimaklasse: 5
- Kältemittel R452a
- Abtauung Heißgas
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße (mm) 780×800×913 mm
- Verpackungsabmessungen 875×915×1141 mm
- Bruttogewicht 130 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50 Hz
- Nennleistung 1670 W
- Absorbierter Strom 8,07 A
- Kälteleistung 2084 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
- Niedrigere Fuß H 55/70 mm
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Alu-Kuchenblech EN60x40 H 20 mm
- Roste EN60x40 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost EN60x40
- Auflageschienen Typ L 398 mm EN
- UV Lampe für Dampfdesinfektion U versionen
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversione apertura porta
- Netzfrequenz 60Hz
- Andere Speisungen
Schockfroster Modi Active
W6AEA
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40
Wasser Kondensation
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40
Wasser Kondensation
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung 6 Auflageschienen EN60x40
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
- Top Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Bruttokapazität 160 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Wasser-Steckerfertig
- Leistung +90 / +3 27 Kg
- Leistung +90 / -18 21 Kg
- Klimaklasse: 5
- Kältemittel R452a
- Abtauung Heißgas
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße (mm) 780×800×913 mm
- Verpackungsabmessungen 875×915×1141 mm
- Bruttogewicht 130 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50 Hz
- Nennleistung 1670 W
- Absorbierter Strom 8,07 A
- Kälteleistung 2084 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
- Niedrigere Fuß H 55/70 mm
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Alu-Kuchenblech EN60x40 H 20 mm
- Roste EN60x40 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost EN60x40
- Auflageschienen Typ L 398 mm EN
- UV Lampe für Dampfdesinfektion U versionen
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversione apertura porta
- Netzfrequenz 60Hz
- Andere Speisungen
Schockfroster Modi Active
W6AER
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40
Zentralkühlung
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40
Zentralkühlung
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung 6 Auflageschienen EN60x40
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
- Top Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Bruttokapazität 160 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Zentralkühlung
- Leistung +90 / +3 27 Kg
- Leistung +90 / -18 21 Kg
- Kältemittel R452a
- Abtauung Erzwungene Luft
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße (mm) 780×800×913 mm
- Verpackungsabmessungen 875×915×1141 mm
- Bruttogewicht 100 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50-60 Hz
- Nennleistung 500 W
- Absorbierter Strom 2,42 A
- Kälteleistung 2084 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
- Verflüssigungssätze W6-W7T für Z.K.
- Niedrigere Fuß H 55/70 mm
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Alu-Kuchenblech EN60x40 H 20 mm
- Roste EN60x40 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost EN60x40
- Auflageschienen Typ L 398 mm EN
- UV Lampe für Dampfdesinfektion U versionen
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversione apertura porta
- Netzfrequenz 60Hz
- Andere Speisungen
Schockfroster Modi Active
W6AES
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40 T 700 mm
Luft Kondensation
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40 T 700 mm
Luft Kondensation
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung 6 Auflageschienen EN60x40
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
- Top Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Bruttokapazität 136 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Steckerfertig
- Leistung +90 / +3 21 Kg
- Leistung +90 / -18 15 Kg
- Klimaklasse: 5
- Kältemittel R452a
- Abtauung Heißgas
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße (mm) 780×700×913 mm
- Verpackungsabmessungen 875×915×901 mm
- Bruttogewicht 120 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50 Hz
- Nennleistung 1700 W
- Absorbierter Strom 8,21 A
- Kälteleistung 1755 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
- Niedrigere Fuß H 55/70 mm
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Alu-Kuchenblech EN60x40 H 20 mm
- Roste EN60x40 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost EN60x40
- Auflageschienen Typ L 398 mm EN
- UV Lampe für Dampfdesinfektion U versionen
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversione apertura porta
- Netzfrequenz 60Hz
- Andere Speisungen
Schockfroster Modi Active
W6AESA
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40 T 700 mm
Wasser Kondensation
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40 T 700 mm
Wasser Kondensation
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung 6 Auflageschienen EN60x40
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
- Top Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Bruttokapazität 136 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Wasser-Steckerfertig
- Leistung +90 / +3 21 Kg
- Leistung +90 / -18 15 Kg
- Klimaklasse: 5
- Kältemittel R452a
- Abtauung Heißgas
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße (mm) 780×700×913 mm
- Verpackungsabmessungen 875×915×901 mm
- Bruttogewicht 120 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50 Hz
- Nennleistung 1700 W
- Absorbierter Strom 8,21 A
- Kälteleistung 1755 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
- Niedrigere Fuß H 55/70 mm
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Alu-Kuchenblech EN60x40 H 20 mm
- Roste EN60x40 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost EN60x40
- Auflageschienen Typ L 398 mm EN
- UV Lampe für Dampfdesinfektion U versionen
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversione apertura porta
- Netzfrequenz 60Hz
- Andere Speisungen
Schockfroster Modi Active
W6AESR
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40 T 700 mm
Zentralkühlung
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40 T 700 mm
Zentralkühlung
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung 6 Auflageschienen EN60x40
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
- Top Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Bruttokapazität 136 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Zentralkühlung
- Leistung +90 / +3 21 Kg
- Leistung +90 / -18 15 Kg
- Kältemittel R452a
- Abtauung Erzwungene Luft
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße (mm) 780×700×913 mm
- Verpackungsabmessungen 875×915×901 mm
- Bruttogewicht 90 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50-60 Hz
- Nennleistung 500 W
- Absorbierter Strom 2,42 A
- Kälteleistung 1755 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
- Verflüssigungssätze W6-W7T für Z.K.
- Niedrigere Fuß H 55/70 mm
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Alu-Kuchenblech EN60x40 H 20 mm
- Roste EN60x40 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost EN60x40
- Auflageschienen Typ L 398 mm EN
- UV Lampe für Dampfdesinfektion U versionen
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversione apertura porta
- Netzfrequenz 60Hz
- Andere Speisungen
Schockfroster Modi Active
W6AL
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40 Eis
Luft Kondensation
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40 Eis
Luft Kondensation
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung 1 Auflageschienen EN60x40, 1 kunststoffbeschichtetes EN60x40 Roste
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
- Top Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Maximale Kapazität 6 Behälter 360x165x150 mm oder 6 Speiseisröhren Ø 200x200x125 mm
- Bruttokapazität 160 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Steckerfertig
- Leistung +90 / +3 27 Kg
- Leistung +90 / -18 21 Kg
- Klimaklasse: 5
- Kältemittel R452a
- Abtauung Heißgas
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße (mm) 780×800×913 mm
- Verpackungsabmessungen 875×915×1141 mm
- Bruttogewicht 135 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50 Hz
- Nennleistung 1670 W
- Absorbierter Strom 8,07 A
- Kälteleistung 2084 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
- Niedrigere Fuß H 55/70 mm
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Alu-Kuchenblech EN60x40 H 20 mm
- Roste EN60x40 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost EN60x40
- Auflageschienen Typ L 398 mm EN
- UV Lampe für Dampfdesinfektion U versionen
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversione apertura porta
- Andere Speisungen
Schockfroster Modi Active
W6ALA
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40 Eis
Wasser Kondensation
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40 Eis
Wasser Kondensation
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung 1 Auflageschienen EN60x40, 1 kunststoffbeschichtetes EN60x40 Roste
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
- Top Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Maximale Kapazität 6 Behälter 360x165x150 mm oder 6 Speiseisröhren Ø 200x200x125 mm
- Bruttokapazität 160 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Wasser-Steckerfertig
- Leistung +90 / +3 27 Kg
- Leistung +90 / -18 21 Kg
- Klimaklasse: 5
- Kältemittel R452a
- Abtauung Heißgas
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße (mm) 780×800×913 mm
- Verpackungsabmessungen 875×915×1141 mm
- Bruttogewicht 135 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50 Hz
- Nennleistung 1670 W
- Absorbierter Strom 8,07 A
- Kälteleistung 2084 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
- Niedrigere Fuß H 55/70 mm
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Alu-Kuchenblech EN60x40 H 20 mm
- Roste EN60x40 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost EN60x40
- Auflageschienen Typ L 398 mm EN
- UV Lampe für Dampfdesinfektion U versionen
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversione apertura porta
- Andere Speisungen
Schockfroster Modi Active
W6ALR
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40 Eis
Zentralkühlung
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40 Eis
Zentralkühlung
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung 1 Auflageschienen EN60x40, 1 kunststoffbeschichtetes EN60x40 Roste
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
- Top Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Maximale Kapazität 6 Behälter 360x165x150 mm oder 6 Speiseisröhren Ø 200x200x125 mm
- Bruttokapazität 160 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Zentralkühlung
- Leistung +90 / +3 27 Kg
- Leistung +90 / -18 21 Kg
- Kältemittel R452a
- Abtauung Erzwungene Luft
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße (mm) 780×800×913 mm
- Verpackungsabmessungen 875×915×1141 mm
- Bruttogewicht 105 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50-60 Hz
- Nennleistung 500 W
- Absorbierter Strom 2,42 A
- Kälteleistung 2084 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
- Verflüssigungssätze W6-W7T für Z.K.
- Niedrigere Fuß H 55/70 mm
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Alu-Kuchenblech EN60x40 H 20 mm
- Roste EN60x40 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost EN60x40
- Auflageschienen Typ L 398 mm EN
- UV Lampe für Dampfdesinfektion U versionen
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversione apertura porta
- Andere Speisungen
Schockfroster Modi Active
W6ALS
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40 T 700 mm Eis
Luft Kondensation
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40 T 700 mm Eis
Luft Kondensation
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung 1 Auflageschienen EN60x40, 1 kunststoffbeschichtetes EN60x40 Roste
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
- Top Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Maximale Kapazität 6 Behälter 360x165x150 mm oder 6 Speiseisröhren Ø 200x200x125 mm
- Bruttokapazität 136 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Steckerfertig
- Leistung +90 / +3 21 Kg
- Leistung +90 / -18 15 Kg
- Klimaklasse: 5
- Kältemittel R452a
- Abtauung Heißgas
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße (mm) 780×700×913 mm
- Verpackungsabmessungen 875×915×901 mm
- Bruttogewicht 125 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50 Hz
- Nennleistung 1700 W
- Absorbierter Strom 8,21 A
- Kälteleistung 1755 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
- Niedrigere Fuß H 55/70 mm
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Alu-Kuchenblech EN60x40 H 20 mm
- Roste EN60x40 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost EN60x40
- Auflageschienen Typ L 398 mm EN
- UV Lampe für Dampfdesinfektion U versionen
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversione apertura porta
- Andere Speisungen
Schockfroster Modi Active
W6ALSA
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40 T 700 mm Eis
Wasser Kondensation
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40 T 700 mm Eis
Wasser Kondensation
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung 1 Auflageschienen EN60x40, 1 kunststoffbeschichtetes EN60x40 Roste
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
- Top Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Maximale Kapazität 6 Behälter 360x165x150 mm oder 6 Speiseisröhren Ø 200x200x125 mm
- Bruttokapazität 136 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Wasser-Steckerfertig
- Leistung +90 / +3 21 Kg
- Leistung +90 / -18 15 Kg
- Klimaklasse: 5
- Kältemittel R452a
- Abtauung Heißgas
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße (mm) 780×700×913 mm
- Verpackungsabmessungen 875×915×901 mm
- Bruttogewicht 125 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50 Hz
- Nennleistung 1700 W
- Absorbierter Strom 8,21 A
- Kälteleistung 1755 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
- Niedrigere Fuß H 55/70 mm
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Alu-Kuchenblech EN60x40 H 20 mm
- Roste EN60x40 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost EN60x40
- Auflageschienen Typ L 398 mm EN
- UV Lampe für Dampfdesinfektion U versionen
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversione apertura porta
- Andere Speisungen
Schockfroster Modi Active
W6ALSR
Schockfroster Modi Active
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40 T 700 mm Eis
Zentralkühlung
-40°+65°C
6 Bleche EN60x40 T 700 mm Eis
Zentralkühlung
Eigenschaften
- Funktionen Schockkühlung, Schockfrostung, Auftauung, Gärung, Erhaltung, Trocknung, Schokolade, manueller Zyklus
- Standardausrustung 1 Auflageschienen EN60x40, 1 kunststoffbeschichtetes EN60x40 Roste
- Kontrolle 4,3" Touchscreen-Display mit USB-Anschluss
- Türen Gepolstert, mit Anti-Duft-System
- Türdichtung Magnetisch, dreikammerig und leicht austauschbar
- Fühler Nadelsonde mit 1 Messpunkt, Schnellspanner und leicht austauschbar
- Isolierung 60 mm Dicke - FCKW/HCKW-frei
- Ausfuhrung Innen/Außen Außen und innen CNS nach DIN 1.4301.
- Innenecken Abgerundet für einfache Reinigung und maximale Hygiene
- Griff CNS nach DIN 1.4301, 2 mm stark
- Führung und Gleitschienen CNS nach DIN 1.4301, Schnellspanner
- Top Dicke 4 cm. Verstärkt, um einen Ofen aufzustellen.
- Füße Aus Edelstahl AISI 304, Höhenverstellbare 100/150 mm
Technische Daten
- Maximale Kapazität 6 Behälter 360x165x150 mm oder 6 Speiseisröhren Ø 200x200x125 mm
- Bruttokapazität 136 lt
- Betriebstemperatur -40°+65°C
- Externe Kälteanlage Zentralkühlung
- Leistung +90 / +3 21 Kg
- Leistung +90 / -18 15 Kg
- Kältemittel R452a
- Abtauung Erzwungene Luft
- Ventil Elektronisches Expansionsventil
- Außenmaße (mm) 780×700×913 mm
- Verpackungsabmessungen 875×915×901 mm
- Bruttogewicht 95 Kg
- Spannung/Frequenz 220-240 V - 50-60 Hz
- Nennleistung 500 W
- Absorbierter Strom 2,42 A
- Kälteleistung 1755 W*
- * VT. -10°C Kond. +45°C
Zubehör
- Verflüssigungssätze W6-W7T für Z.K.
- Niedrigere Fuß H 55/70 mm
- Kit 4 CNS Drehrollen mit Bremse h 128 mm
- Alu-Kuchenblech EN60x40 H 20 mm
- Roste EN60x40 aus CNS
- Kunststoffbeschichteter Tragrost EN60x40
- Auflageschienen Typ L 398 mm EN
- UV Lampe für Dampfdesinfektion U versionen
Ausführungen
- Pulverbeschichtung mit RAL Farbe
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversione apertura porta
- Andere Speisungen