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2 carrelli W100 - W101 - W102 - W100L
Vision Industry W100K NUVO
W100KHR-2D
Vision Industry W100K NUVO
Abbattitore a carrello
Pass-Through
remoto
Abbattitore a carrello
Pass-Through
remoto
Caratteristiche
- Funzioni Abbattimento, surgelazione, decongelamento, lievitazione e fermalievitazione, mantenimento, pastorizzazione con vapore, cottura a bassa temperatura con vapore, sanificazione con vapore, ciclo manuale con vapore
- Controllo Display touch screen 7" con presa USB
- Porte Chiusura dictator per assorbire gli sbalzi di pressione in occasione di aperture e chiusura porte
- Guarnizione porta A tripla camera, magnetica facilmente sostituibile
- Sonda A spillone, 1 punto di rilevamento, a sgancio rapido facilmente sostituibile
- Isolamento Spessore 100 mm - CFC/HCFC free
- Finitura interna/esterna Esterno e interno in acciaio inox con tramatura in tela di lino.
- Angoli interni Fondo raggiato 20 mm
- Maniglia Tubolare, in acciaio inox AISI 304
Dati Tecnici
- Capacità massima 2 carrelli GN2/1, EN60x80
- Range temperatura -40°+85°C
- Unità refrigerante remota
- Resa +90 / +3 320 Kg
- Resa +90 / -18 240 Kg
- Gas refrigerante R404/R452
- Sbrinamento Ad aria forzata
- Valvola Di espansione elettronica
- Dimensioni 1600×2600×2510 mm
- Dimensioni imballo 2735×1735×2550 mm
- Peso Lordo 850 Kg
- Alimentazione 400-415 V - 50-60 Hz
- Potenza assorbita 7540 W
- Corrente assorbita 27,96 A
- Resa frigorifera 29880 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
Accessori
- Unità condensante 4HE-18Y aperta
- Unità condensante 4HE-18Y carenata sil.
- Unità condensante 4HE-18Y carenata cond. remoto
- Profili PVC ventilazione sotto cella W100K
- Rampa h 100 mm Lunghezza 913 mm W40
- Rampa h 140 mm Lunghezza 1390 mm W40
- Carrello 20 teglie GN1/1 510x634x1648 mm
- Carrello 20 teglie EN60x40 460x620x1750 mm
- Carrello 20 teglie GN2/1 660x720x1750 mm
- Carrello 20 teglie EN60x80 660x820x1750 mm
- Cartuccia Filtro Purity C Quell ST 50
- Detergente per sanificazione
Varianti
- Abbattitore fornito smontato
- Pavimento h 20 mm, rampa di accesso inclusa
- Inversione apertura porta
- Inversione apertura porta e quadro comandi
- Fermo porta 100°
- Sonda al cuore 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata 1 punto di lettura
- Winter kit -20°C
- Winter kit -40°C
- Altre alimentazioni
Vision Industry W101K NUVO
W101KHR-2D
Vision Industry W101K NUVO
Abbattitore a carrello
Pass-Through
remoto
Abbattitore a carrello
Pass-Through
remoto
Caratteristiche
- Funzioni Abbattimento, surgelazione, decongelamento, lievitazione e fermalievitazione, mantenimento, pastorizzazione con vapore, cottura a bassa temperatura con vapore, sanificazione con vapore, ciclo manuale con vapore
- Controllo Display touch screen 7" con presa USB
- Porte Chiusura dictator per assorbire gli sbalzi di pressione in occasione di aperture e chiusura porte
- Guarnizione porta A tripla camera, magnetica facilmente sostituibile
- Sonda A spillone, 1 punto di rilevamento, a sgancio rapido facilmente sostituibile
- Isolamento Spessore 100 mm - CFC/HCFC free
- Finitura interna/esterna Esterno e interno in acciaio inox con tramatura in tela di lino.
- Angoli interni Fondo raggiato 20 mm
- Maniglia Tubolare, in acciaio inox AISI 304
Dati Tecnici
- Capacità massima 2 carrelli GN2/1, EN60x80
- Range temperatura -40°+85°C
- Unità refrigerante remota
- Resa +90 / +3 400 Kg
- Resa +90 / -18 320 Kg
- Gas refrigerante R404/R452
- Sbrinamento Ad aria forzata
- Valvola Di espansione elettronica
- Dimensioni 1600×2600×2510 mm
- Dimensioni imballo 2735×1735×2550 mm
- Peso Lordo 860 Kg
- Alimentazione 400-415 V - 50-60 Hz
- Potenza assorbita 7540 W
- Corrente assorbita 27,96 A
- Resa frigorifera 41220 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
Accessori
- Unità condensante 4GE-23Y aperta
- Unità condensante 4GE-23Y carenata sil.
- Unità condensante 4GE-23Y carenata cond. remoto
- Profili PVC ventilazione sotto cella W100K
- Rampa h 100 mm Lunghezza 913 mm W40
- Rampa h 140 mm Lunghezza 1390 mm W40
- Carrello 20 teglie GN1/1 510x634x1648 mm
- Carrello 20 teglie EN60x40 460x620x1750 mm
- Carrello 20 teglie GN2/1 660x720x1750 mm
- Carrello 20 teglie EN60x80 660x820x1750 mm
- Cartuccia Filtro Purity C Quell ST 50
- Detergente per sanificazione
Varianti
- Abbattitore fornito smontato
- Pavimento h 20 mm, rampa di accesso inclusa
- Inversione apertura porta
- Inversione apertura porta e quadro comandi
- Fermo porta 100°
- Sonda al cuore 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata 1 punto di lettura
- Winter kit -20°C
- Winter kit -40°C
- Altre alimentazioni
Vision Industry W102K NUVO
W102KHR-2D
Vision Industry W102K NUVO
Abbattitore a carrello
Pass-Through
remoto
Abbattitore a carrello
Pass-Through
remoto
Caratteristiche
- Funzioni Abbattimento, surgelazione, decongelamento, lievitazione e fermalievitazione, mantenimento, pastorizzazione con vapore, cottura a bassa temperatura con vapore, sanificazione con vapore, ciclo manuale con vapore
- Controllo Display touch screen 7" con presa USB
- Porte Chiusura dictator per assorbire gli sbalzi di pressione in occasione di aperture e chiusura porte
- Guarnizione porta A tripla camera, magnetica facilmente sostituibile
- Sonda A spillone, 1 punto di rilevamento, a sgancio rapido facilmente sostituibile
- Isolamento Spessore 100 mm - CFC/HCFC free
- Finitura interna/esterna Esterno e interno in acciaio inox con tramatura in tela di lino.
- Angoli interni Fondo raggiato 20 mm
- Maniglia Tubolare, in acciaio inox AISI 304
Dati Tecnici
- Capacità massima 2 carrelli GN2/1, EN60x80
- Range temperatura -40°+85°C
- Unità refrigerante remota
- Resa +90 / +3 520 Kg
- Resa +90 / -18 400 Kg
- Gas refrigerante R404/R452
- Sbrinamento Ad aria forzata
- Valvola Di espansione elettronica
- Dimensioni 1600×2600×2510 mm
- Dimensioni imballo 2735×1735×2550 mm
- Peso Lordo 866 Kg
- Alimentazione 400-415 V - 50-60 Hz
- Potenza assorbita 9270 W
- Corrente assorbita 30,32 A
- Resa frigorifera 45960 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
Accessori
- Unità condensante 4FE-28Y carenata sil.
- Unità condensante 4FE-28Y carenata cond. remoto
- Profili PVC ventilazione sotto cella W100K
- Rampa h 100 mm Lunghezza 913 mm W40
- Rampa h 140 mm Lunghezza 1390 mm W40
- Carrello 20 teglie GN1/1 510x634x1648 mm
- Carrello 20 teglie EN60x40 460x620x1750 mm
- Carrello 20 teglie GN2/1 660x720x1750 mm
- Carrello 20 teglie EN60x80 660x820x1750 mm
- Cartuccia Filtro Purity C Quell ST 50
- Detergente per sanificazione
Varianti
- Abbattitore fornito smontato
- Pavimento h 20 mm, rampa di accesso inclusa
- Inversione apertura porta
- Inversione apertura porta e quadro comandi
- Fermo porta 100°
- Sonda al cuore 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata 1 punto di lettura
- Winter kit -20°C
- Winter kit -40°C
- Altre alimentazioni
Vision IndustryW100LK NUVO
W100LKHR-2D
Vision IndustryW100LK NUVO
Abbattitore a carrello
Pass-Through
remoto
Abbattitore a carrello
Pass-Through
remoto
Caratteristiche
- Funzioni Abbattimento, surgelazione, decongelamento, lievitazione e fermalievitazione, mantenimento, pastorizzazione con vapore, cottura a bassa temperatura con vapore, sanificazione con vapore, ciclo manuale con vapore
- Controllo Display touch screen 7" con presa USB
- Porte Chiusura dictator per assorbire gli sbalzi di pressione in occasione di aperture e chiusura porte
- Guarnizione porta A tripla camera, magnetica facilmente sostituibile
- Sonda A spillone, 1 punto di rilevamento, a sgancio rapido facilmente sostituibile
- Isolamento Spessore 100 mm - CFC/HCFC free
- Finitura interna/esterna Esterno e interno in acciaio inox con tramatura in tela di lino.
- Angoli interni Fondo raggiato 20 mm
- Maniglia Tubolare, in acciaio inox AISI 304
Dati Tecnici
- Capacità massima 2 carrelli 100x100
- Range temperatura -40°+85°C
- Unità refrigerante remota
- Resa +90 / +3 400 Kg
- Resa +90 / -18 320 Kg
- Gas refrigerante R404/R452
- Sbrinamento Ad aria forzata
- Valvola Di espansione elettronica
- Dimensioni 1850×2600×2510 mm
- Dimensioni imballo N°2× 2600×2240×1020 mm
- Peso Lordo 896 Kg
- Alimentazione 400-415 V - 50-60 Hz
- Potenza assorbita 9270 W
- Corrente assorbita 30,32 A
- Resa frigorifera 45960 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
Accessori
- Unità condensante 4FE-28Y carenata sil.
- Unità condensante 4FE-28Y carenata cond. remoto
- Profili PVC ventilazione sotto cella W100LK
- Rampa h 100 mm Lunghezza 913 mm W50L
- Rampa h 140 mm Lunghezza 1390 mm W50L
- Carrello 20 teglie GN1/1 510x634x1648 mm
- Carrello 20 teglie EN60x40 460x620x1750 mm
- Carrello 20 teglie GN2/1 660x720x1750 mm
- Carrello 20 teglie EN60x80 660x820x1750 mm
- Cartuccia Filtro Purity C Quell ST 50
- Detergente per sanificazione
Varianti
- Pavimento h 20 mm, rampa di accesso inclusa
- Inversione apertura porta
- Inversione apertura porta e quadro comandi
- Fermo porta 100°
- Sonda al cuore 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata 1 punto di lettura
- Winter kit -20°C
- Winter kit -40°C
- Altre alimentazioni
