Шкаф шоковой заморозки Modi Active
W14ALA-R452
Шкаф шоковой заморозки Modi Active
-40°+65°C
14 противней EN60x40 мороженое
Встроенный агрегат с водяным охлаждением
-40°+65°C
14 противней EN60x40 мороженое
Встроенный агрегат с водяным охлаждением
Характеристики
- Функции Шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, поддержание температуры, сушка, шоколад, ручной цикл
- Базовая комплектация 4 направляющих EN60x40, 4 полки с пластиковым покрытием EN60x40
- контроль 4,3 "сенсорный экран с портом USB
- Двери Амортизация, с системой против запахов
- Уплотнение дверцы Магнитный, трехкамерный и егко заменяемый
- Термощуп Игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и егкозаменяемый
- Толщина изоляции Толщина 60 мм - CFC/HCFC нет
- Внешняя/внутренняя отделка Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304
- Внутренние углы Округлые для егкой чистки
- Pучка Нержавеющая сталь AISI 304, tолщинa 2 mm
- Направляющие и стойки Хромированная застежка со встроенным замком
- Столешница Толщина 4 см
- Ножки из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм
Технические данные
- Максимальная вместимость 15 ванночек 360x165x150 mm или 15 контейнеров для мороженого O 200x200x125 mm
- Вместимость брутто 463 lt
- Диапазон температур -40°+65°C
- Холодильный агрегат Встроен.агрегат, водянное охл
- Произв-сть за цикл +90/+3 70 Kg
- Произв-сть за цикл +90/-18 56 Kg
- Климатический класс 5
- Фреон R452a
- Оттайка Оттайка горячим газом
- Kлапан Электр. расширительный клапан
- Габариты 780×800×1778 mm
- Габариты в упаковке 875×915×1826 mm
- Вес брутто 205 Kg
- Напряжение 400-415 V - 50-60 Hz
- Общ. электр. мощность 5200 W
- Потребляемый ток 13,12 A
- Холод. Мощность 5440 W*
- * Испарител. -10°C конд. +45°C