Столы Pastry, холод высокого класса
Благодаря высокой холодильной мощности стол Pastry всегда поддерживает на нужной температуре ингредиенты, полуфабрикаты и готовые изделия. Температура -2°+8°C или -15°-22°C.
Двери и выдвижные ящики
Каждое отделение может выполняться с дверями из нержавеющей стали и охлаждаемыми выдвижными ящиками в вариантах -2°+8°C и -15°-22°C.
Двигатель справа или слева
Вы можете выбрать расположение технического отсека, справа или слева. Модель с выносным агрегатом обеспечивает максимальный комфорт на кухне. В тех случаях, когда два стола установлены рядом, возможно сделать общий технический отсек.
Усиленное основание
Модель с выносным холодильным агрегатом обеспечивает максимальный комфорт в мастерской.
В тех случаях, когда есть два счетчика, возможно иметь общий технический отсек.
Столы Pastry,
один характер,
множество решений
Глубина 800 мм
Высота корпуса 660 - 710 - 760 мм
Агрегатный отсек правый или левый, агрегатный отсек, общий или подготовлено для подключения к холодильному агрегату на CO₂
RAL персонализиро ванная окраска
Столешница без столешницы, столешница с бортиком, столешница без бортика
Внутренняя структура стандарт гигиены H3
Электрическая розетка
Ящики 1/2 - 1/3 - 2/3
Ящики -2°+8°C и -15°-22°C
Модульное дно ножки, колеса, цоколи
Открытие вправо или влево
Экономия класса А
Все холодильные столы Pastry оснащены натуральным хладагентом R290 с очень низким климатическим воздействием (GWP 3) по сравнению с традиционными хладагентами. Модели класса A обеспечивают экономию энергии до 80 % по сравнению с аналогичным оборудованием класса F. Результат — ощутимая экономия на счетах за электроэнергию каждый день.
Равномерный постоянный холод
Холодильные столы Pastry поддерживают идеально равномерную температуру по всему объёму камеры даже при полностью загруженных ящиках. Каждая холодильная система оптимизирована для более длительного сохранения качества продуктов.
Усиленная рабочая поверхность с острым краем
Равномерное и вентилируемое охлаждение
Выдвижные ящики усиленной конструкции
Сменные высокоплотные уплотнители
Съёмный конденсаторный блок
FSS, технология Coldline
для быстрого экономичного
обслуживания
Благодаря большому вниманию к исследованиям и разработкам Coldline является одним из лидеров в этой области с точки зрения технологий и инноваций.
Каждый столы, обозначенный символом FSS (Fast Service System), оснащен не зависящей от корпуса холодильной системой, что обеспечивает повышенную гибкость и удобство при обслуживании. Все компоненты легкодоступны для простого и быстрого проведения необходимых работ.
Cosmo, ваша безопасность
Cosmo — инновационная Wi-Fi-технология, позволяющая подключить все холодильные устройства Coldline на кухне к Cosmo Hub (MODI, VISION, THAW.PRO, LEVTRONIC, QUBI) и управлять ими прямо со смартфона. Где бы вы ни находились, управление всегда под рукой.
100 % производительности при 50 % мощности
Balance — инновационная Wi-Fi-технология от The Nice Kitchen, которая эффективно управляет энергией на кухне и помогает снизить постоянные расходы предприятия, экономя тысячи евро в год.
