Столы Pastry, холод высокого класса
Благодаря высокой холодильной мощности стол Pastry всегда поддерживает на нужной температуре ингредиенты, полуфабрикаты и готовые изделия. Температура -2°+8°C или -15°-22°C.
Двери и выдвижные ящики
Каждое отделение может выполняться с дверями из нержавеющей стали и охлаждаемыми выдвижными ящиками в вариантах -2°+8°C и -15°-22°C.
Двигатель справа или слева
Вы можете выбрать расположение технического отсека, справа или слева. Модель с выносным агрегатом обеспечивает максимальный комфорт на кухне.
В тех случаях, когда два стола установлены рядом, возможно сделать общий технический отсек.
Усиленное основание
Модель с выносным холодильным агрегатом обеспечивает максимальный комфорт в мастерской.
В тех случаях, когда есть два счетчика, возможно иметь общий технический отсек.
Столы Pastry,
один характер,
множество решений
Глубина 800 мм
Высота корпуса 660 - 710 - 760 мм
Агрегатный отсек правый или левый, агрегатный отсек, общий
RAL персонализиро ванная окраска
Столешница без столешницы, столешница с бортиком, столешница без бортика
Внутренняя структура стандарт гигиены H3
Электрическая розетка
Ящики 1/2 - 1/3 - 2/3
Ящики -2°+8°C и -15°-22°C
Модульное дно ножки, колеса, цоколи
Открытие вправо или влево
Экономия класса А
Все шкафы для хранения Master заправлены природным фреоном R290, обеспечивающим более высокую эффективность по сравнению с традиционными охлаждающими газами.
Модели класса A гарантируют экономию энергии до 80% по сравнению с аналогичным оборудованием более низкого класса. Сразу видна рентабельность, а негативное воздействие на окружающую среду сведено к минимуму.
Равномерный постоянный холод
В столах Pastry равномерная температура поддерживается во всем
отделении даже при полностью заполненных ящиках. Каждая холодильная система
HUB оптимизирована для повышения срока хранения продуктов питания до 25%.
Усиленная рабочая поверхность с острым краем
Равномерное и вентилируемое охлаждение
Выдвижные ящики усиленной конструкции
Сменные высокоплотные уплотнители
Съёмный конденсаторный блок
FSS, технология Coldline
для быстрого экономичного
обслуживания
Благодаря большому вниманию к исследованиям и разработкам Coldline является одним из лидеров в этой области с точки зрения технологий и инноваций.
Каждый столы, обозначенный символом FSS (Fast Service System), оснащен не зависящей от корпуса холодильной системой, что обеспечивает повышенную гибкость и удобство при обслуживании. Все компоненты легкодоступны для простого и быстрого проведения необходимых работ.
Cosmo, ваша безопасность
Cosmo — инновационная Wi-Fi-технология, позволяющая подключить все холодильные устройства Coldline на кухне к Cosmo Hub (MODI, VISION, THAW.PRO, LEVTRONIC, QUBI) и управлять ими прямо со смартфона. Где бы вы ни находились, управление всегда под рукой.
100 % производительности при 50 % мощности
Balance — инновационная Wi-Fi-технология от The Nice Kitchen, которая эффективно управляет энергией на кухне и помогает снизить постоянные расходы предприятия, экономя тысячи евро в год.
