WIND кондитерские холодильники.Сильный и деликатный холод
Каждый продукт, полуфабрикат или готовое изделие находит в шкафах WIND идеальную среду для хранения. Непрямое вентилируемое охлаждение обеспечивает более длительное сохранения качества ваших продуктов при высоких рабочих параметрах и высокой гибкости применения оборудования.
Широкий ассортимент с использованием газа R290
Предусматриваются три диапазона -5°+10°C, -10° -22°C, -10° -30°C, удовлетворяющие все потребности и прекрасно сочетающиеся с предварительной шоковой или глубокой заморозкой в шкафу шоковой заморозки MODI. Вместимость: 25 или 50 противней EN60x40.
Оптимальная организация пространств
Высота внутренних полок регулируется в широком диапазоне. Вы можете оптимально расположить изделия так, чтобы они всегда были у вас под рукой.
Энергосбережение
Шкафы для хранения Wind заправлены природным газом R290, обеспечивающим более высокую эффективность по сравнению с традиционными охлаждающими газами. Это немедленное дает экономические выгоды и очень низкое негативное воздействие на окружающую среду.
FSS, технология Coldline для
быстрого и экономичного
обслуживания
Благодаря пристальному вниманию, уделяемому исследованиям и разработкам, Coldline является одним из лидеров в холодильной области с точки зрения технологий и инноваций.
Каждый шкаф, обозначенный символом FSS
(Fast Service System), оснащен не зависящей от корпуса холодильной системой, что обеспечивает повышенную гибкость и удобство при обслуживании. Все компоненты легкодоступны для простого и быстрого проведения необходимых сервисных работ.
Cosmo, ваша безопасность
Cosmo - это инновационная технология
Wi-Fi, которая позволяет подключать все
устройства Coldline, установленные на кухне,
и постоянно контролировать их со смартфона
через центральную машину Cosmo (MODI,
VISION, THAW.PRO, LEVTRONIC или QUBI).
