Prep-Station, каждый ингредиентна кончиках ваших пальцев
Использование столов Prep-Station позволяет создавать практичные и организованные рабочие зоны. Вы можете выбрать Prep-Station с глубиной 700 мм (GN) или 800 мм (EN) и охлаждаемой надстройкой для емкостей GN1/3 и GN1/6.
Контейнеры GN 1/3 или GN 1/6
Доступны модели с охлаждаемыми отверстиями для контейнеров GN1/3 или GN1/6.
Столешница из нержавеющей стали или гранита
Прочная устойчивая столешница выполнена из нержавеющей стали AISI 304 или из гранита.
Гигиена и чистота
Использование крышки обеспечивает превосходные гигиенические стандарты, позволяя хранить продукты в лотках даже в течение ночи.
Столы доступны в 2 вариантах по глубине
Модели глубиной 700 (GN1/1) или 800 (EN60x40) мм адаптируются к любым потребностям и кухням.
Столы Prep Station единый
дизайн, множество решений
Высота корпуса 700 - 710 - 750 - 760 мм
Агрегатный отсек правый или левый, агрегатный отсек, общий или подготовлено для подключения к холодильному агрегату на CO₂
RAL персонализиро ванная окраска
Столешница Контейнеры GN 1/3 или GN 1/6
Внутренняя структура стандарт гигиены H3
Электрическая розетка
Ящики 1/2 - 1/3 - 2/3
Модульное дно ножки, колеса, цоколи
Открытие вправо или влево
Натуральное охлаждение
Все столы Prep-Station оснащены натуральным хладагентом R290 с очень низким климатическим воздействием (GWP 3) по сравнению с традиционными хладагентами. Решение, готовое к будущему, которое сохраняет ценность ваших инвестиций на долгие годы.
Равномерный постоянный холод
Холодильные столы Prep-Station поддерживают идеально равномерную температуру по всему объёму камеры даже при полностью загруженных ящиках. Каждая холодильная система оптимизирована для более длительного сохранения качества продуктов.
Усиленная рабочая поверхность с острым краем
Равномерное и вентилируемое охлаждение
Выдвижные ящики усиленной конструкции
Сменные высокоплотные уплотнители
Съёмный конденсаторный блок
FSS, технология Coldline
для быстрого экономичного
обслуживания
Благодаря большому вниманию к исследованиям и разработкам Coldline является одним из лидеров в этой области с точки зрения технологий и инноваций.
Каждый столы, обозначенный символом FSS (Fast Service System), оснащен не зависящей от корпуса холодильной системой, что обеспечивает повышенную гибкость и удобство при обслуживании. Все компоненты легкодоступны для простого и быстрого проведения необходимых работ.
Cosmo, ваша безопасность
Cosmo — инновационная Wi-Fi-технология, позволяющая подключить все холодильные устройства Coldline на кухне к Cosmo Hub (MODI, VISION, THAW.PRO, LEVTRONIC, QUBI) и управлять ими прямо со смартфона. Где бы вы ни находились, управление всегда под рукой.
100 % производительности при 50 % мощности
Balance — инновационная Wi-Fi-технология от The Nice Kitchen, которая эффективно управляет энергией на кухне и помогает снизить постоянные расходы предприятия, экономя тысячи евро в год.
