Пристенные и
сквозные шкафы
Холод в движении
Безопасное охлаждение сочетается с практичностью использования тележки из нержавеющей стали, благодаря чему можно легко транспортировать подносы и блюда для сервировки: односторонние и сквозные модели. Глухие или стеклянные двери для размещения 1 или 2 тележек для решеток или противней GN2/1.
VISION INDUSTRY,
для тех, кто работает
и мыслит масштабно
VISION усиливает свои преимущества с помощью линейки шкафов шоковой заморозки Industry. Инновационная многофункциональная технология, отличная производительность и совместимость размеров с самыми популярными тележками для печей делают камеры Coldline лучшим решением для общественного питани. Доступны 3 версии - U, F, NUVŌ - с температурным диапазоном от -40° до +85°C.
Шкафы для
хранения VISION
Шкафы для хранения VISION позволяют
создавать идеальные условия для
любых продуктов в зависимости от
сезонных и производственных потребностей
и загрузки. Благодаря регулированию
влажности, температуры и вентиляции
шоколад, основы для выпечки, мороженое,
мясо, рыба и домашняя паста сохраняют
свои оригинальные свойства.
Шкафы отложенной
расстойки VISION
Надежность, точность и прочность,
таковы характеристики, отличающие
новое поколение оборудования VISION
для отложенной расстойки. Можно
персонализировать предусмотренные
программы, создавая свой сборник
рецептов, и получать отличную выпечку
независимо от времени года и погодных
условий.
