Conservadores Roll-In
& Pass-Through.
Frío en movimiento
La seguridad de una conservación perfecta combinada con la practicidad del carro de acero inoxidable para mover fácilmente bandejas y platos destinados al servicio. Frente único en el modelo Roll-In o pasante en el modelo Pass-Through.
Puertas en acero o de cristal para alojar 1 ó 2 carros para rejillas o bandejas GN2/1.
Abatidores á carro
VISION Industry,
para quienes trabajan
y piensan en grande
VISION amplía sus ventajas con la gama de abatidores de carro Industry.
3 modelos - U, F, NUVŌ - con diferentes funciones, versiones de 1 a 6 carros con potencia dimensionada para satisfacer las necesidades reales de la restauración colectiva y la pequeña industria.
Conservadores
Roll-In VISION
VISION permiten crear las condiciones ideales
para almacenar todo tipo de alimentos según las necesidades de la temporada, carga y producción. Regulando la humedad, la temperatura y la ventilación: el chocolate, las bases para hornear,
los helados, la carne, el pescado y la pasta fresca conservan sus características originales.
Fermentadoras
Roll-In VISION
Fiabilidad, precisión y robustez son las características que distinguen a la nueva generación de fermentación VISION.
Puedes ajustar cada parámetro que determina la calidad de la fermentación: tiempo, temperatura, ventilación y humedad. También puedes personalizar los programas disponibles.
