Conserva abajo y cocina arriba
Las mesas Snack Arkis ofrecen una base sólida y versátil para crear estaciones de cocción prácticas y eficientes. Con una altura de cuerpo de 490 mm, son ideales para integrar fogones, freidoras, cocedoras de pasta y otros equipos independientes.
Modularidad y flexibilidad
Están disponibles modelos con temperaturas de -2°+8°C o -15°-22°C y soluciones personalizadas con colores RAL a elección del diseñador. La modularidad dimensional de uno a cuatro compartimentos las hace aptas tanto para cocinas pequeñas como grandes.
Motor a la derecha o a la izquierda.
Tú eliges si colocar el compartimento técnico a la derecha o a la izquierda. En caso de dos mesas remotas colocadas juntas, está disponible la solución con compartimento técnico común.
Todo al alcance de la mano
Crear áreas de trabajo autónomas permite a los operadores limitar los desplazamientos y gestionar todos los ingredientes en poco espacio. Los alimentos frescos o semiprocesados pueden almacenarse en amplios cajones o compartimentos con puerta de acero inoxidable.
Profundidad 700 mm
Altura cuerpo 490 mm
Compartimento técnico derecha o izquierda, plug-In, remoto, remoto en común, sin compartimento
RAL pintura personalizada
Top con top y sin top
Estructura interna base higiénica H3
Toma de corriente
Cajones GN 1/2 - 1/3 - 2/3
Cajones -2°+8°C y -15°-22°C
Fondo patas, ruedas, zócalos
Apertura puertas derecha o izquierda
Ahorro en clase A
Todos las mesas Arkis están equipados con gas natural R290 que garantiza una eficiencia superior a los gases refrigerantes tradicionales. Los modelos de clase A aseguran ahorros de energía que alcanzan picos del 80% en comparación con aparatos similares con menor clasificación energética. El resultado es una ventaja económica inmediata y un impacto medioambiental extremadamente reducido.
ERS - Easy Replacement System
El nuevo sistema desarrollado por Coldline facilita las labores de mantenimiento del evaporador, que puede sustituirse fácilmente desde la parte frontal, incluso en el caso de una instalación de un plano único.
FSS, la tecnología
Coldline para un servicio
económico y rápido
Las grandes inversiones realizadas en Investigación y desarrollo sitúan a Coldline en la cima del sector en
cuanto a tecnología e innovación se refiere.
Cada mesas refrigeradas marcada con el símbolo FSS
(Fast Service System) está equipada con un sistema de refrigeración independiente de la carcasa, característica que asegura grandes ventajas en cuanto a flexibilidad y servicio. Todos los componentes son fácilmente accesibles para intervenciones fáciles y oportunas.
Sin compartimento técnico
Compartimento técnico 130 mm
Compartimento técnico 200 mm
Compartimento técnico 340 mm
Encimera reforzada con borde vivo
Refrigeración ventilada y uniforme
Cajoneras de extracción total
-2°+8°C o -15°-22°C.
Juntas sustituibles de alta estanqueidad
Unidad condensadora extraíble
Frío uniforme y constante
Las mesas Arkis mantienen una perfecta uniformidad de temperatura en todo el compartimento, incluso con cajones completamente cargados. Cada sistema de refrigeración está optimizado para aumentar hasta un 25% la vida útil de los alimentos.
Cosmo, tu seguridad
Cosmo es la innovadora tecnología wi-fi que te permite conectar todos los frigoríficos Coldline a un Cosmo Hub (MODI, VISION, THAW.PRO, LEVTRONIC, QUBI) y monitorizarlos desde tu smartphone. Estés donde estés, el control siempre está en tus manos.
100% del rendimiento con el 50% de la potencia
Balance es la innovadora tecnología Wi-Fi desarrollada por The Nice Kitchen que gestiona eficientemente la energía en la cocina y permite reducir los costes fijos de la empresa gastronómica, generando un ahorro de miles de euros anuales.
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