Mesas refrigeradas Master Snack,la refrigeración bajo la cocción
Las mesas Snack, con mueble de 490 mm de altura, permiten crear áreas de cocción cómodas y eficientes con fuegos, freidoras, cocedores de pasta y otros aparatos de cocción independientes. La modularidad dimensional de uno a cuatro compartimentos los hace adecuados para cocinas pequeñas y grandes.
Conservar abajo, cocinar arriba
La creación de áreas de trabajo autónomas permite a los operadores limitar el movimiento al poder administrar todos los ingredientes en un espacio pequeño.
Los alimentos frescos o semielaborados pueden almacenarse en cajones grandes o en compartimentos con puertas de acero inoxidable. Los modelos están disponibles con temperaturas -2°+8°C o -15°-22°C y soluciones personalizadas con colores RAL elegidos por el diseñador.
Mesas Snack,
numerosas soluciones
para trabajar con comodidad
Profundidad 700 mm
Altura cuerpo 490 mm
Compartimento técnico derecha o izquierda, plug-In, remoto, remoto en común, sin compartimento
RAL pintura personalizada
Top sin top, top sin alzatina
Estructura interna base higiénica H3
Toma de corriente
Cajones GN 1/2 - 1/3 - 2/3
Cajones -2°+8°C y -15°-22°C
Fondo patas, ruedas, zócalos
Apertura puertas derecha o izquierda
Ahorro en clase A
Todos las mesas Arkis están equipados con gas natural R290 que garantiza una eficiencia superior a los gases refrigerantes tradicionales. Los modelos de clase A aseguran ahorros de energía que alcanzan picos del 80% en comparación con aparatos similares con menor clasificación energética. El resultado es una ventaja económica inmediata y un impacto medioambiental extremadamente reducido.
Frío uniforme y constante
Las mesas Snack mantienen una perfecta uniformidad de temperatura en todo el compartimento, incluso con cajones completamente cargados. Cada sistema de refrigeración está optimizado para aumentar hasta un 25% la vida útil de los alimentos.
Encimera reforzada con perfil recto
Refrigeración ventilada y uniforme
Cajoneras de extracción total
Juntas sustituibles de alta estanqueidad
Unidad condensadora extraíble
FSS, la tecnología
Coldline para un servicio
económico y rápido
Las grandes inversiones realizadas en Investigación y desarrollo sitúan a Coldline en la cima del sector en
cuanto a tecnología e innovación se refiere.
Cada mesas refrigeradas marcada con el símbolo FSS
(Fast Service System) está equipada con un sistema de refrigeración independiente de la carcasa, característica que asegura grandes ventajas en cuanto a flexibilidad y servicio. Todos los componentes son fácilmente accesibles para intervenciones fáciles y oportunas.
Cosmo, tu seguridad
Cosmo es la innovadora tecnología wi-fi que te permite conectar todos los frigoríficos Coldline a un Cosmo Hub (MODI, VISION, THAW.PRO, LEVTRONIC, QUBI) y monitorizarlos desde tu smartphone. Estés donde estés, el control siempre está en tus manos.
100% del rendimiento con el 50% de la potencia
Balance es la innovadora tecnología Wi-Fi desarrollada por The Nice Kitchen que gestiona eficientemente la energía en la cocina y permite reducir los costes fijos de la empresa gastronómica, generando un ahorro de miles de euros anuales.
