Mesas Prep Station: ingredientes al alcance de la mano
Las mesas Prep-Station son prácticas y te permiten organizar el espacio de tu cocina. Puedes configurar la Prep-Station con una profundidad de 700 mm (GN) y 800 mm (EN) y estante refrigerado para recipientes GN1/3 y GN1/6.
Contenedores GN1/3 o GN1/6
Están disponibles modelos específi cos con contenedor refrigerado para recipientes GN1/3 o GN1/6.
Encimera en acero o granito
La encimera sólida y resistente está hecha de acero inoxidable AISI 304 o granito.
Higiene y limpieza
La tapa asegura un excelente nivel de higiene, permitiendo que los alimentos se almacenen en los recipientes incluso de noche.
Mesa con 2 profundidades
Modelos con profundidad de 700 mm (bandejas GN1/1) u 800 mm (bandejas EN60x40).
Mesas Prep Station,
modularidad y soluciones
Altura cuerpo 700 - 710 - 750 - 760 mm
Compartimento técnico derecha o izquierda, plug-in, remoto o preparado para la conexión a una unidad frigorífica de CO₂
RAL pintura personalizada
Top para contenidores GN1/3 o GN1/6
Estructura interna base higiénica H3
Toma de corriente
Cajones 1/2 - 1/3 - 2/3
Fondo patas, ruedas, zócalos
Apertura puertas derecha o izquierda
Frío natural
Todas las mesas Prep Station están equipadas con el refrigerante natural R290, con un impacto muy bajo en el clima (GWP 3) en comparación con los gases refrigerantes tradicionales. Una elección preparada para el futuro, que da valor a tu inversión a largo plazo.
Frío uniforme y constante
Las mesas refrigeradas Prep-Station mantienen una temperatura perfectamente uniforme en todo el compartimento, incluso con los cajones a plena carga. Cada sistema de refrigeración está optimizado para conservar durante más tiempo la calidad de los alimentos.
Encimera reforzada con borde recto
Refrigeración ventilada y uniforme
Cajoneras de extracción total
Juntas sustituibles de alta estanqueidad
Unidad condensadora extraíble
FSS, la tecnología
Coldline para un servicio
económico y rápido
Las grandes inversiones realizadas en Investigación y desarrollo sitúan a Coldline en la cima del sector en
cuanto a tecnología e innovación se refiere.
Cada mesas refrigeradas marcada con el símbolo FSS
(Fast Service System) está equipada con un sistema de refrigeración independiente de la carcasa, característica que asegura grandes ventajas en cuanto a flexibilidad y servicio. Todos los componentes son fácilmente accesibles para intervenciones fáciles y oportunas.
Cosmo, tu seguridad
Cosmo es la innovadora tecnología wi-fi que te permite conectar todos los frigoríficos Coldline a un Cosmo Hub (MODI, VISION, THAW.PRO, LEVTRONIC, QUBI) y monitorizarlos desde tu smartphone. Estés donde estés, el control siempre está en tus manos.
100% del rendimiento con el 50% de la potencia
Balance es la innovadora tecnología Wi-Fi desarrollada por The Nice Kitchen que gestiona eficientemente la energía en la cocina y permite reducir los costes fijos de la empresa gastronómica, generando un ahorro de miles de euros anuales.
