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Fermentadoras

Fermalievitazione multifunzione Vision

Armarios y mesas
fermentadoras VISION

Fiabilidad, precisión y robustez son las características que distinguen a la nueva generación de fermentación VISION.
Hay 4 tamaños de armario disponibles,
roll-In para carros y versiones de mesa
de 2 o 3 puertas. Rango de temperatura
-30°+40°C y -6°+40°C.

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Armarios y mesas
fermentadoras Levtronic

La nueva generación de mesas, armarios
y Roll-In LEVTRONIC crean el microclima
ideal para madurar cualquier masa independientemente de las condiciones climáticas. Puede personalizar un programa en función
del tipo de levadura, la fuerza de la harina y las características del agua para lograr resultados extraordinarios y repetibles todos los días.

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