Abatidor Modi Active Power
W20PAR
Abatidor Modi Active Power
-40°+65°C
20 bandejas EN60X80 GN2/1
remoto
-40°+65°C
20 bandejas EN60X80 GN2/1
remoto
Características
- Funciones Abatimiento, congelación, descongelación, fermentación, mantenimiento, desecación, chocolate, ciclo manual
- Equipo 10 pares de guías para GN2/1, EN60x80
- Control Pantalla táctil 4,3" con puerto USB
- Puertas Con sistema antiolor
- Junta de la puerta Triple cámara, magnética y fácilmente sustituible
- Sonda Sonda de 1 punto, desenganche rápido y fácilmente sustituible
- Aislamiento Espesor 60 mm - libre de CFC/HCFC
- Acabado interno/externo Exterior e interior en acero inox AISI 304.
- Esquinas internas Redondeado para una fácil limpieza
- Manija En acero inox AISI 304, espesor 2 mm
- Rack y guías Acero inox AISI 304, fácil desenganche
- Top Espesor de 4 cm
- Patas en acero inoxidable AISI 304 regulables h 100/150 mm
Datos técnicos
- Capacidad bruta 513 lt
- Rango de temperatura -40°+65°C
- Unidad refrigeradora remota
- Rendimiento +90/+3 80 Kg
- Rendimiento +90/-18 60 Kg
- Gas refrigerante R452a
- Descogelación Aire forzado
- Válvula Expansión mecánica
- Dimensiones 1100×1045×1843 mm
- Dimensiones embalaje 1180×1125×1905 mm
- Peso bruto 180 Kg
- Alimentación 400-415 V - 50-60 Hz
- Potencia absorbida 1410 W
- Corriente absorbida 6,81 A
- Rendimiento de refrigeración 9820 W*
- * Evap. -10°C Cond. +45°C
Accesorios
- Unidad remota abierta W20TP
- Unidad remota carenada silenciada W20T
- Patas rebajadas h 55/70 mm
- Kit 4 ruedas giratorias con freno h 128 mm
- Rejilla inox GN1/1
- Rejilla plastificada GN1/1
- Rejilla inox EN60x40
- Rejilla plastificada EN60x40
- Rejilla inox GN2/1
- Rejilla plastificada GN2/1
- Par de guías tipo L 755 mm GN2/1-EN60x80
- Estructura móvil para movimentación de bandejas de Horno Rational 102
- Sistema de sanitización lámpara UV
Variantes
- Color RAL a elegir
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Inversión apertura puerta
- Alimentazione Monofase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione Trifase 50Hz oppure 60Hz
- Alimentazione frequenza 60Hz
- Otros voltajes especiales