• Área reservada

W50KFR

Características

  • Funciones Abatimiento, congelación, descongelación, fermentación y fermentación controlada, mantenimiento, sanitización con vapor, ciclo manual
  • Control Pantalla táctil 7" con puerto USB
  • Junta de la puerta Triple cámara, magnética y fácilmente sustituible
  • Sonda Sonda de 1 punto, desenganche rápido y fácilmente sustituible
  • Aislamiento Espesor 100 mm - libre de CFC/HCFC
  • Acabado interno/externo Exterior e interior en acero inox con tramex "tela de lino"
  • Esquinas internas Fondo redondeado de 20 mm
  • Manija Tubular, en acero inox AISI 304

Datos técnicos

  • Capacidad máxima 1 carro GN2/1, EN60x80
  • Rango de temperatura -40°+65°C
  • Unidad refrigeradora remota
  • Rendimiento +90/+3 200 Kg
  • Rendimiento +90/-18 160 Kg
  • Gas refrigerante R404/R452
  • Descogelación Aire forzado
  • Válvula Válvula de expansión electrónica
  • Dimensiones 1600×1430×2510 mm
  • Dimensiones embalaje 1734×1694×2550 mm
  • Peso bruto 490 Kg
  • Alimentación 400-415 V - 50-60 Hz
  • Potencia absorbida 4270 W
  • Corriente absorbida 16,13 A
  • Rendimiento de refrigeración 20610 W*
  • * Evap. -10°C Cond. +45°C

Accesorios

  • Unidad remota abierta 4PES-12Y
  • Unidad remota carenada silenciada 4PES-12Y
  • Unidad remota carenada 4PES-12Y con condensador remoto
  • Perfiles de ventilación de PVC debajo del Abatidor W50K
  • Rampa h 100 mm L= 913 mm W40
  • Rampa h 140 mm L= 1390 mm W40
  • Carro 20 bandejas GN1/1 598x530x1630 mm
  • Carro 20 bandejas EN60x40 460x620x1750 mm
  • Carro 20 bandejas GN2/1 660x720x1750 mm
  • Carro 20 bandejas EN60x80 660x820x1750 mm
  • Cartucho Filtro Purity C Quell ST 50
  • Detergente para sanitización

Variantes

  • Abbattitore fornito smontato
  • Piso h 20 mm, rampa de acceso incluida
  • Inversión apertura puerta
  • Inversión apertura de puerta y del panel de mandos
  • Tope puerta 100°
  • Sonda al cuore 3 punti di lettura
  • Sonda al cuore riscaldata 1 punto di lettura
  • Winter kit -20°C
  • Winter kit -40°C
  • Otros voltajes especiales
  • TA17/1BJR-710
    Tavolo Pastry EN60x40 3 porte BT
    -15°-22°C
    top con alzatina h. 710 mm remoto
  • TP13/1BJ-660
    Tavolo Pastry EN60x40 2 porte BT
    -15°-22°C
    con top h. 660 mm Plug-in
  • W5UR
    Abatidor Modi Up
    -40°+10°C
    5 bandejas GN-EN P 800 mm remoto
  • W5UG
    Abatidor Modi Up
    -40°+10°C
    5 bandejas GN P 700 mm Plug-in por aire R290
  • W10F
    Abatidor Vision F
    -40°+65°C
    10 bandejas GN-EN Plug-in por aire R290

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