• Área reservada

6 carros W300L

W300LKHR-2D

Características

  • Funciones Abatimiento, congelación, descongelación, fermentación y fermentación controlada, mantenimiento, pasteurización con vapor, cocción a baja temperatura con vapor, sanitización con vapor, ciclo manual con vapor
  • Control Pantalla táctil 7" con puerto USB
  • Puertas Cierre con retenedor para absorber repentinos cambios de presión en la apertura y cierre de puertas
  • Junta de la puerta Triple cámara, magnética y fácilmente sustituible
  • Sonda Sonda de 1 punto, desenganche rápido y fácilmente sustituible
  • Aislamiento Espesor 100 mm - libre de CFC/HCFC
  • Acabado interno/externo Exterior e interior en acero inox con tramex "tela de lino"
  • Esquinas internas Fondo redondeado de 20 mm
  • Manija Tubular, en acero inox AISI 304

Datos técnicos

  • Capacidad máxima 6 carros 100x100
  • Rango de temperatura -40°+85°C
  • Unidad refrigeradora remota
  • Rendimiento +90/+3 1200 Kg
  • Rendimiento +90/-18 960 Kg
  • Gas refrigerante R404/R452
  • Descogelación Aire forzado
  • Válvula Válvula de expansión electrónica
  • Dimensiones 1850×6760×2510 mm
  • Dimensiones embalaje N°5× 2755×1980×2000 mm
  • Peso bruto 2.595 Kg
  • Alimentación 400-415 V - 50-60 Hz
  • Potencia absorbida 25810 W
  • Corriente absorbida 82,36 A
  • Rendimiento de refrigeración 137880 W*
  • * Evap. -10°C Cond. +45°C

Accesorios

  • Unidad remota carenada silenciada 6FE-44Y
  • Unidad remota carenada 6FE-44Y con condensador remoto
  • Perfiles de ventilación de PVC debajo del Abatidor W300LK
  • Rampa h 100 mm L= 913 mm W50L
  • Rampa h 140 mm L= 1390 mm W50L
  • Carro 20 bandejas GN1/1 598x530x1630 mm
  • Carro 20 bandejas EN60x40 460x620x1750 mm
  • Carro 20 bandejas GN2/1 660x720x1750 mm
  • Carro 20 bandejas EN60x80 660x820x1750 mm
  • Cartucho Filtro Purity C Quell ST 50
  • Detergente para sanitización

Variantes

  • Piso h 20 mm, rampa de acceso incluida
  • Inversión apertura puerta
  • Inversión apertura de puerta y del panel de mandos
  • Tope puerta 100°
  • Sonda al cuore 3 punti di lettura
  • Sonda al cuore riscaldata 1 punto di lettura
  • Winter kit -20°C
  • Winter kit -40°C
  • Otros voltajes especiales

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