Шкаф шоковой заморозки Modi Active
W6AER
Шкаф шоковой заморозки Modi Active
-40°+65°C
6 противней EN60x40
под выносной холод
-40°+65°C
6 противней EN60x40
под выносной холод
Характеристики
- Функции Шоковое охлаждение, глубокая заморозка, разморозка, расстойка, поддержание температуры, сушка, шоколад, ручной цикл
- Базовая комплектация 6 направляющих EN60x40
- контроль 4,3 "сенсорный экран с портом USB
- Двери Амортизация, с системой против запахов
- Уплотнение дверцы Магнитный, трехкамерный и егко заменяемый
- Термощуп Игольчатый одноточечный термощеп, быстросъемный и егкозаменяемый
- Толщина изоляции Толщина 60 мм - CFC/HCFC нет
- Внешняя/внутренняя отделка Внутренняя и внешняя отделка из нержавеющей стали AISI 304
- Внутренние углы Округлые для егкой чистки
- Pучка Нержавеющая сталь AISI 304, tолщинa 2 mm
- Направляющие и стойки Хромированная застежка со встроенным замком
- Столешница Упрочненная столешница 4 см для установки пароконвектомата
- Ножки из нержавеющей стали AISI 304, регулируемые h 100/150 мм
Технические данные
- Вместимость брутто 160 lt
- Диапазон температур -40°+65°C
- Холодильный агрегат под выносной холод
- Произв-сть за цикл +90/+3 27 Kg
- Произв-сть за цикл +90/-18 22 Kg
- Фреон R452a
- Оттайка Принудительная воздушная оттайка
- Kлапан Электр. расширительный клапан
- Габариты 780×800×913 mm
- Габариты в упаковке 875×915×1141 mm
- Вес брутто 100 Kg
- Напряжение 220-240 V - 50-60 Hz
- Общ. электр. мощность 500 W
- Потребляемый ток 2,42 A
- Холод. Мощность 2084 W*
- * Испарител. -10°C конд. +45°C
Аксессуары
- Выносной агрегат W6-W7T
- Низкая ножка h 55/70 мм
- 4 вращающиеся колеса из нерж стали с тормозами, h 128 мм
- Противень, алюминиевый сплав EN60x40 h 20 мм
- Решётка из нержавеющей стали EN60х40
- Решетка с пластиковым покрытием EN60x40
- Пара направляющих типа L 398 мм EN
- УФ-стерилизатор
модификации
- Персонализированный RAL
- Sonda al cuore a 3 punti di lettura
- Sonda al cuore riscaldata a 1 punto di lettura
- Перевешиваемая дверь
- Alimentazione frequenza 60Hz
- Другое напряжение