Proyecto Siaf

Coldline colabora con el proyecto SIAF que tiene como objetivo diseñar y construir un prototipo de infraestructura de software y hardware para la integración de tecnologías para la cocción y conservación de alimentos que integre todos los principales dispositivos del segmento de equipos de servicios alimentarios.

Los conocimientos de Coldline en el sector de la refrigeración se completan con la experiencia de Piron en la cocina y los conocimientos de Orved en la conservación al vacío. HIT - Human Inspired Technology Research Centre y la Universidad de Padua completan un equipo de trabajo de vanguardia.

http://siafproject.com/ 

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